autor:

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 600 g praz, , sare, , aluat de tarte, , un catel de usturoi, , 3 oua, , 200 ml smantana, , nucsoara, , piper, , 50 g seminte de floarea soarelui (curatate).

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata prazul, se spala, se taie rondele si se introduce in apa sarata, clocotita. Se lasa doua minute, dupa care se scoate si se scurge.
Se unge o tava de tarta cu putin unt (margarina) si se intinde aluatul (se acopera si marginile). Se baga la cuptor si se coace 15 minute la 200 grade C. Se scoate tava din cuptor si peste aluat se intinde prazul.
Se bat bine ouale cu smantana si condimentele, se toarna peste praz si se presara semintele de floarea soarelui.
Se baga din nou la cuptor si se lasa sa se coaca inca 20 de minute. Aluatul de tarte se prepara in felul urmator: Se pun 250 g faina pe planseta si se face la mijloc o scobitura in care se introduc 75 g unt taiat bucatele, o lingura de untura, un varf de lingurita de sare si o cescuta de apa rece.
Se amesteca cu lingura pana ce se obtine un aluat omogen (nu se framanta), apoi se acopera cu un servet si se lasa sa se odihneasca o ora.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de praz" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu praz leurda si ciuperci

Tarta cu praz leurda si ciuperci

In tigaia cu unt incins se caleste partea alba de la praz taiata rondele, se adauga ciupercile feliate,

1 vot    1 comentariu
1h 40 min
Aperitive
Cartofiori mici in sos de branza

Cartofiori mici in sos de branza

Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte. Se

8 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 600 g praz
  • sare
  • aluat de tarte
  • un catel de usturoi
  • 3 oua
  • 200 ml smantana
  • nucsoara
  • piper
  • 50 g seminte de floarea soarelui (curatate).

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fasole verde cu rosii si usturoi