Autor: Slowfoodcuisine (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 15 februarie 2011
Ingrediente
-aluat foietaj, , -mortadella, -branza gouda, , -pasta de rosii, -oregano uscat, -1 galbenus de ou, -150 ml smantana
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
3 voturi
Mod de preparare
Se decongeleaza aluatul de foietaj la temperatura camerei; nu va spun cum l-am decongelat eu in graba, ca nu e indicat sa faceti asta acasa. Il asezam intr-o tava de tarta si taiem ce este in exces. Punem deasupra un strat de pasta de rosii si presaram oregano. Si apoi alternam 2 straturi de gouda cu un strat de mortadella.
La final turnam smantana amestecata cu galbenusul de ou si oregano uscat. Coacem in cuptorul incins pana capata o crusta aurie.
La final turnam smantana amestecata cu galbenusul de ou si oregano uscat. Coacem in cuptorul incins pana capata o crusta aurie.
Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 17 februarie 2011
Usor, rapid si gustos.
Lia Maria (Chef de cuisine) , 15 februarie 2011
Rapid, simplu si bun ! *****