autor:

Ionica Maria_Enescu

» » Dulciuri diverse

Tarta Tatin cu Mere

Autor: Ionica Maria_Enescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ionica Maria_Enescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 martie 2014

Ingrediente
- un aluat de placinta cumparat, - 10-12 mere in functie de cratita in care le faceti, - 5 linguri de zahar, - o lingurita de scortisoara, - 70 de grame de unt

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Intr-o cratita care poate fi bagata la cuptor se adauga cele 5 linguri de zahar, scortisoara si untul.



Se curata merele de coaja si se scoate cotorul. Le punem in cratita astfel in cat sa fie bine fixate si le punem pe aragaz sa se topeasca zaharul si untul. Le lesam aproximativ 30 de min pe aragaz. Dintr-o foaie de aluat pe care in prealabil am taiat-o cu dimensiunile cratitei o punem peste mere.



Cu o spatula cu varful rotund ridicam cu grija de marginea merelor si bagam foaia sub ele. Dupa ce am realizat si asta le mai lasam 10 min pe foc avand grija sa facem 2-3 taieturi in foaie pentru a iesi aburul.



Bagam cratita in cuptor pentru 20 mine la 180 grade.



Dupa ce s-a copt, scoatem cratita si o mai punem pe focul aragazului pana cand miscam de ea si marginile aluatului se dezlipesc de cratita. Luam o farfurie mare si o punem deasupra cratitei si rasturnam cu mare grija.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta Tatin cu Mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Tarta Tatin cu mere si caramel(reteta frantuzeasca)

Tarta Tatin cu mere si caramel(reteta frantuzeasca)

Se amesteca faina cu sarea si 25g de unt.Se adauga apa progresiv pana obtinem un aluat omogen.Invelim

14 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Torturi
Tarta Tatin cu mere

Tarta Tatin cu mere

Cuptorul se încinge la 200 grade C. Merele se curată de coaja și cotor, se taie in felii

0 voturi    0 comentarii
50 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • - un aluat de placinta cumparat
  • - 10-12 mere in functie de cratita in care le faceti
  • - 5 linguri de zahar
  • - o lingurita de scortisoara
  • - 70 de grame de unt

Raporteaza reteta

Retete
de Ionica Maria_Enescu
Placinta cu mere si dulceata de visine

Placinta cu mere si dulceata de visine

Se amesteca toate ingredientele uscate in ordinea enumerata pana rezulta un aluat omogen si usor

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Briose cu cocos

Briose cu cocos

1. Toate ingredientele pentru aluat se amesteca pana se omogenizeaza. 2. Albusul de ou se bate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

0 voturi    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Negresa cu nuci si cirese