autor:

zana b.

» » Mancaruri cu carne

Tartine delicioase ,cu rosii si carne tocata

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 august 2009

Ingrediente
500g vinete, rosii,sare,piper,2 linguri ulei,2 linguri bulion,400g carne tocata,maghiran,rozmarin,100ml vin rosu,125g mozzarella

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Se spala vinetele,se curata si se taie pe lung in felii groase de 1 cm.Se sareaza si se lasa asa 10 minute.Intre timp se curata rosiile si se taie felii.Carnea tocata se prajeste in ulei incins pana se faramiteaza,apoi se adauga bulion ,maghiran si rozmarin,tocate.Se toarna vinul si se inabusa 5 minute;se sareaza si pipereaza.
Feliile de vinete se sterg si se asaza una langa alta pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Se taie cuburi mozzarella si se amesteca cu carnea tocata;3/4 din compozitie se repartizeaza pe vinete si se acopera cu rosii si restul de carne.
Se coace la cuptor 15 minute.Se serveste cu orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tartine delicioase ,cu rosii si carne tocata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Sote de ficatei

Sote de ficatei

Ceapa se taie julien si se inabusa in ulei, picurindu-se cite putina apa. Cind ceapa este bine inabusita,

13 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Pulpe de pui cu cartofi la cuptor

Pulpe de pui cu cartofi la cuptor

Spalam pulpele si le taiem pe jumatate ( se pot lasa si integi). Cartofii curatati si spalati ii

15 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 500g vinete, rosii,sare,piper,2 linguri ulei,2 linguri bulion,400g carne tocata,maghiran,rozmarin,100ml vin rosu,125g mozzarella

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Ragu de carne pe mamaliguta Ragu de carne pe mamaliguta

Intai punem o cratita larga la incalzit cu putin ulei si cand uleiul este cald, adaugam treptat ceapa, morcovul si ardeiul iute, dupa

1 vot    0 comentarii
3h 20 min
Mancaruri cu carne
Rulada de pui cu branza