Telina pane cu garnitura de ciuperci

Mod de preparare

Telinele se taie rondele si se pun sa fiarba in apa cu sare si cu mirodeniile de mai sus.Se scot din apa si se tavalesc prin faina ,apoi prin cele 2 oua batute si din nou prin faina.Se prajesc in ulei.Ciupercile si ceapa taiata solzisori se calesc bine in ulei.Se condimenteaza dupa gust.Telina si ciupercile se servesc calde sau reci.

Pe aceeași temă:

Pesto de patrunjel - reteta delicioasa si usor de preparat

Salata de vinete cu pasta de rosii - reteta simpla si gustoasa

Oua jumari cu ceapa si cartofi