autor:

cretu_veronica22

» » , Aperitive, Aperitive

Terina de legume

Autor: cretu_veronica22 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 aprilie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cretu_veronica22 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 aprilie 2015

Ingrediente
300 gr amestec de legume, 1-2 mere, 1-2 cartofi, 4-5 oua fierte, sare si piper, 400 g maioneza, 3 linguri de smantana, 30 g gelatina, 1 lamaie

Dificultate: Medie Timp: 50 min

16 voturi

Mod de preparare

Legumele se fireb in apa cu sare.

Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie cubulete.

Merele se curata de coaja,se taie cubulete si se stoarce zeama de lamaie peste ele pentru a nu oxida. Gelatina se hidrateaza in 5-6 linguri de apa sau supa de legume. Se topeste, avand grija sa nu fiarba.



Maioneza se amesteca cu smantana,sare si piper dupa gust.Incorporam si gelatina topita.

Legumele, cartofii, merele scurse de lamaie se amesteca toate. Adaugam amestecul de maioneza peste ele.Intr-o forma de chec se pune folie alimentara,se pune jumatate din amestec,asezam ouale fierte si restul de amestec. Se acopera cu folia si se las ala rece 6-7 ore (eu am lasat peste noapte).

Se rastoarna din forma si se feliaza in felii de 1 cm.
Daca ti-a placut reteta noastra "Terina de legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Terina de legume cu sunca si oua de prepelita

Terina de legume cu sunca si oua de prepelita

Pentru maioneza, amesteci galbenusul crud cu un galbenus fiert tare. Omogenizezi amestecul si apoi

0 voturi    2 comentarii
7h 30 min
Retete de Pasti
Terina cu legume

Terina cu legume

Cartofii spalati se pun la fiert cu coaja in apa cu sare. Fierbeti, in vase separate, fasolea si

26 voturi    17 comentarii
2h
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Viorica Apostol , 30 noiembrie 2015

    e acelas efect ca la tortul diplomat

  • Fara foto

    Viorica Apostol , 30 noiembrie 2015

    daca bagi maioneza la cuptor....va iesi ceva de nemancat

  • Fara foto

    Doina Ifrosa , 06 iunie 2015

    In loc de gelatina si maioneza puteti pune cascaval. ras...si baga un pic la cuptor..cat sa se topeasca si sa le cuprinda. ..

    • Fara foto

      Nelu Și Flori , 05 iunie 2015

      arata super

    • Fara foto

      Alexandra Iordachi , 21 aprilie 2015

      nu am gustat niciodata asa ceva, dar combinatia de gelatina cu maioneza si smantana nu mi se pare deloc apetisanta!!

    • Fara foto

      Rodica Jiconi , 20 aprilie 2015

      super miine incerc!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

50 min

16 voturi

Ingrediente

  • 300 gr amestec de legume
  • 1-2 mere
  • 1-2 cartofi
  • 4-5 oua fierte
  • sare si piper
  • 400 g maioneza
  • 3 linguri de smantana
  • 30 g gelatina
  • 1 lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de cretu_veronica22
Tort "PAIANJEN"

Tort "PAIANJEN"

Blat: Untul se pune intr-un vas pe foc si se topeste.Se lasa putin la racorit si apoi se amesteca

1 vot    1 comentariu
4h
Torturi
Guguluf cu pudra de roscove si alune de padure

Guguluf cu pudra de roscove si alune de padure

Albusurile se bat separat impreuna cu apa.Se adauga zaharul si batem pana cand acesta se topeste.Se

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort "Cosulet cu ghiocei"

Tort "Cosulet cu ghiocei"

Blat: Albusurile si apa se bat spuma .Adaugam zaharul si batem mai departe pana obtinem o spuma

13 voturi    3 comentarii
2h 50 min
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Rosii umplute si invelite