Terina din salata de boeuf

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Terina din salata de boeuf

Ingrediente

  • 2 morcovi mari
  • 100 g mazare
  • 200 g sunca presata
  • 6-7 oua
  • 100 g maioneza facuta in casa
  • 200 ml smantana grasa
  • 100 ml supa de pui
  • 10 g gelatina
  • 1 lingura mustar
  • zeama de la o lamaie

Mod de preparare

Fierbem ouale apoi morcovii si mazarea, apoi le lasam la racit.

Taiem cuburi morcovii si sunca

Intr-un bol amestecam maioneza facuta in casa cu smantana , sare, piper, mustar si zeama de lamaie.

Gelatina se inmoaie in supa, apoi se incalzeste conform instructiunilor de pe plic.

Amestecam continutul bolului cu gelatina topita, zarzavatul si sunca. Asezonam daca mai este cazul.

O forma de chec ondulata o tapetam cu folie alimentara, punem in ea 1/2 din compozitia salatei, asezam ouale racite si curatate , apoi acoperim cu restul compozitiei.

Marginile foliei le punem peste terina formata, apoi o lasam la frigider peste noapte .

A doua zi taiem felii terina, cu un cutit bine ascutit.

Cred ca veti fi si voi incantate de noul aspect al...salatei de boeuf.

Pofta mare sa aveti !

http://sidyskitchen.blogspot.ro/2013/05/terina-din-salata-de-boeuf.html

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Parteneri
Tigaie cu spatzle si carnaciori
Bucataras.RO

Tigaie cu spatzle si carnaciori

 Din seria : ,, Ce face omul de foame ? "' :d Dupa o zi la servici unde am servit o cafea si o banana, am gasit...

Tigaie cu spatzle si carnaciori
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust