autor:

Fara foto

» » Prajituri

Tiramisu

Autor: Antoneta Lazarescu (Bucatar sef)   
   Specific: 

Mexic


    Reteta postata pe: 23 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Antoneta Lazarescu (Bucatar sef)   
Specific:  

Mexic


Reteta postata pe: 23 mai 2008

Ingrediente
Tiramisu Tonela, , Ingredientele sunt pregatite pentru o tava cu L=25 cm si l=1 piscot, , 200g mascarpone, 3 oua, 3 lg zahar, 2 lg cognac(rom sau whisky), 200 g piscoturi, 150 ml cafea preparata, cacao

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Preparare:

In cafeaua racita se inmoaie ft repede(1 sec) primul rand de piscoturi, care se aseaza in tava.

Crema:

Se bat 3 albusuri cu 2,5 lg de zahar.( sau 6 albusuri cu 5 lg zahar)
Separat se freaca galbenusurile cu 0,5 lg zahar si se adauga (sau 1 lg zahar) mascarpone( cu mixerul).
Se adauga alcoolul.
Se inglobeaza albusul in crema.
Crema se pune 20 minute la congelator.
Apoi se pune jumatate peste primul rand de piscoturi.
Se inmoaie in cafea al doilea rand de piscoturi peste care se adauga iar crema. In crema NU se adauga cacao.
Cu sita se presara cacao.

Prajitura se pune la frigider cca. 2 ore.


Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tiramisu cu crema si  trufe de ciocolata

Tiramisu cu crema si trufe de ciocolata

Galbenusurile se bat bine, se adauga zaharul pudra, se mixeaza pana totul devine o crema omogena.

25 voturi    12 comentarii
1h
Prajituri
Tiramisù cu capsuni

Tiramisù cu capsuni

Se taie capsunile cubulete si se amesteca cu 2 linguri de zahar si sucul de lamaie. Se bat spuma

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Torturi

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

7 voturi

Ingrediente

  • Tiramisu Tonela
  • Ingredientele sunt pregatite pentru o tava cu L=25 cm si l=1 piscot
  • 200g mascarpone
  • 3 oua
  • 3 lg zahar
  • 2 lg cognac(rom sau whisky)
  • 200 g piscoturi
  • 150 ml cafea preparata
  • cacao

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Deliciu la pahar Deliciu la pahar

Facem un blat de pandispan din 6 oua, 6 linguri de zahar, 2 linguri de ulei, putina esenta de vanilie putina coaja de lamaie si 6 linguri

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mac Prajitura cu mac

Siropul: In primul rand pregatim siropul si il lasam sa se racoreasca pana pregatim blatul de prajitura. Intr-o cratita turnati 500

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Biscuiti cu portocale