Tiramisu

Name: Tiramisu
Prep time: 105 min
Ingredients: 1 pachet mare de piscoturi(cu 4 pachete in interior); 500gr mascarpone; 5 galbenusuri; 150gr zahar; 400 ml frisca lichida; cafea; Baileys lichior; 2 esente rom; ciocolata amariue pentru decor

Tiramisu rețeta originală

Timp pregatire

105 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 pachet mare de piscoturi(cu 4 pachete in interior)
500gr mascarpone
5 galbenusuri
150gr zahar
400 ml frisca lichida
cafea
Baileys lichior
2 esente rom
ciocolata amariue pentru decor

Mod de preparare

Am facut o cafea fff tare pe care am lasat-o la racit iar cand e rece am adaugat cele 2 esente de rom si 1 cescuta lichior Baileys.

Intr-un castron am batut frisca si am bagat-o la frigider.

Intr-un alt castron am mixat galbenusurile cu zaharul pana au devenit albicioase apoi am adaugat mascarponele,2 cescute de lichior Baileys urmat de frisca.Piscoturile le-am inmuiat pe rand in cafea(dor ce le bagi si le scoti) si le-am aranjat in tava,dupa ce am pus un rand de piscoturi am pus jumatate din crema apoi inca un rand de piscoturi si restul de crema, asa cum se procedeaza si la Tiramisu rețeta originală. Mie nu-mi place sa pun cacao deasupra deoarece ma inec cu ea asa ca rad ciocolata amaruie.

Imi pare rau ca nu am poza si cu sectiune dar am dus prajitura la fratele meu unde eram invitati si am uitat sa fac.