autor:

GabrielaG

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Tiramisu cu visinata

Autor: GabrielaG (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 24 iulie 2020

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: GabrielaG (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 24 iulie 2020

Ingrediente
-400 grame pișcoturi, -500 grame de mascarpone, -5 ouă, -50 ml vișinată, -o esență de migdale, -9 linguri de zahar, -600 ml cafea îndulcită

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Cremos, rece și bun, Tiramisu este o idee excelentă pentru un dulce de vară.



Am bătut albușurile spuma și am adăugat 4 linguri de zahăr, după care le am integrat și pe acestea ca la blat, mixând câteva minute. Separat, am mixat gălbenușurile cu restul de zahar și aromele (amaretto, vanilie sau ce preferați, eu am optat pentru vișinată) pana s-a făcut crema și s-a dizolvat din zahar. Am adăugat mascarpone și am mixat ușor un minut pana s-a integrat complet. Am adăugat albușurile spumă și am renunțat la mixer, amestecând ușor cu un tel sau o spatula.



Într-o tava potrivită (încercați înainte sa aproximati cum vor încăpea pișcoturile) am pus un strat de pișcoturi înmuiate în cafea îndulcita, apoi un strat de crema și am repetat operațiunea cu cel de al doilea strat. Deasupra am presărat cacao și am lăsat la rece.



Nu am avut Amaretto și am făcut o mica improvizație cu esență de migdale și cu un shot de visinată dulce pe care le am adăugat un cremă. După câteva ore, eventual o noapte de stat la rece este perfect
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu cu visinata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • -400 grame pișcoturi
  • -500 grame de mascarpone
  • -5 ouă
  • -50 ml vișinată
  • -o esență de migdale
  • -9 linguri de zahar
  • -600 ml cafea îndulcită

Raporteaza reteta

Retete
de GabrielaG
Inghetata cu arome fresh

Inghetata cu arome fresh

Separam albușurile de gălbenușuri. Albușurile le batem spumă, apoi adăugăm zaharul, ca la

1 vot    0 comentarii
40 min
Inghetate
Pandispan cu cirese si visine

Pandispan cu cirese si visine

Batem albușurile spuma, iar apoi adăugăm jumătate din cantitatea de zahar. Gălbenușurile împreună

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Limonada de pepene

Limonada de pepene

Lamaile se storc bine si se amesteca cu zaharul. Separat, pepenele se amesteca la blender si

1 vot    0 comentarii
20 min
Sucuri si compoturi de fructe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura Fanta