Tocăniţă de pui cu ardei copţi

Mod de preparare

Un piept de pui dezosat şi fără piele se taie cubuleţe, apoi se sărează şi se piperează. Cartofii tăiaţi cuburi se fierb în apă cu sare iar ardeii copţi se taie fâşii. Puiul se prăjeşte în ulei şi se adaugă cartofii fierţi, ardeiul copt, sare şi piper, dacă mai este nevoie, precum şi o linguriţă de muştar şi puţină smântână. Pentru ca tocăniţa să fie foarte bună, se presară şi mărar verde, tocat fin.

Pe aceeași temă:

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute