Tocana de ardei cu oua

Mod de preparare

Ceapa tocata marunt se inabusa in ulei cu putina apa, se adauga ardeii tocati fasii, se lasa pe foc 15-20 minute.Se adauga rosiile decojite si taiate feliute, sarea, piperul, patrunjelul si dupa cateva minute ouale batute cu putina sare, amestecand usor.Se gratineaza la cuptor 15 minute.

Pe aceeași temă:

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute