autor:

Angel Gabriel Lungu

» » Mancaruri cu carne

Tocana de cartofi cu carnati la cuptor

Autor: Angel Gabriel Lungu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 07 februarie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Angel Gabriel Lungu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 07 februarie 2009

Ingrediente
- 8 cartofi sau 800 gr cartofi, - 7 carnati mari sau 700 gr carnati, - 3 cepe mari , - 1 cutie rosii decojite , - delikat pikant, oregano , - 1 pahar apa , - ulei de masline , - sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

22 voturi

Mod de preparare

Se tai cartofii in doua pe de-a lungul si apoi felii potrivite si se pun la fiert.
Se prajesc carnatii intr-o tigaie cu capac si cand sunt gata se tai felii.
Se caleste ceapa, taiata marunt, cu capac.
Intr-o oala mica se pun rosiile decojite taiate cubulete cu sucul din cutie,paharul de apa (cantitatea de apa e in functie de marimea tavii folosite), delikat pikant si putina sare, se da un clocot si se pune si putin oregano.
Se intinde intr-o tava unsa cu putin ulei de masline,in straturi, ceapa calita, feliile de carnati,feliile fierte de cartofi si deasupra rosiile decojite cu sosul rezultat.
Se lasa la cuptor pana scade un pic sosul, aproximativ 20-30 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de cartofi cu carnati la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ficat picant  de pui cu ciuperci

Ficat picant de pui cu ciuperci

• Se spală rapid ciupercile să nu ia multă apă, fără să se cureţe. Se taie feliuţe şi

11 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Mazare cu piept de pui

Mazare cu piept de pui

Pieptul de pui se portioneaza si se trage la tigaie. Se scoate si da separate. Ceapa se spala si

15 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 septembrie 2009

    Bun,bun,bun...

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 19 septembrie 2009

    Apetisanta papica asta.

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 15 iulie 2009

    Arata extraordinar de bine si cred ce este un delicu.Felicitari pentru prezentare si colorit.

    • Alexandrina

      Alexandrina (Chef de cuisine) , 20 iunie 2009

      E o reteta pe gustul meu.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 19 iunie 2009

      Angel, arata minunat tocanita ta, felicitari!

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 19 iunie 2009

      Angel...imi ploua in gura !!! Si deasupra presari patrunjel verde tocat marunt...

    • samoila tudorel

      samoila tudorel (Chef de cuisine) , 25 aprilie 2009

      Doar ca ceapa va fi taiata julien si sosul de rosii il adaugi putin mai tarziu. Asa scapi de mirosul de prajeala. Dar reteta este f buna.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

22 voturi

Ingrediente

  • - 8 cartofi sau 800 gr cartofi
  • - 7 carnati mari sau 700 gr carnati
  • - 3 cepe mari
  • - 1 cutie rosii decojite
  • - delikat pikant
  • oregano
  • - 1 pahar apa
  • - ulei de masline
  • - sare

Raporteaza reteta

Retete
de Angel Gabriel Lungu
Salau la tava

Salau la tava

Se "tunde" salaul de aripioare si coada cu foarfeca de bucatarie si se jupoaie de piele cu cutitul

19 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste
Ficatei lejeri la cuptor

Ficatei lejeri la cuptor

Mentionez ca la aceasta reteta am folosit ficatei de pasare congelati. Se taie ceapa pestisori si

15 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Maruntaie de porc la cuptor

Maruntaie de porc la cuptor

Se tin maruntaiele in apa rece, rinichii taiati in doua, li se scoate partea alba si se pune un pic

12 voturi    2 comentarii
3h
Fripturi

valentina ionita (Chef de cuisine)

Bun,bun,bun...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Involtini di pollo a la romana