autor:

Cely Snijec

» » Conserve si muraturi

Tocana de legume

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 octombrie 2009

Ingrediente
3 kg gogosari,, 3 kg ardei grasi, , 3 kg ardei kapia,, 1 kg morcov,, 2 kg radacini albe (patrunjel, pastarnac, telina), 2 kg ceapa,, 500 g pasta de tomate,, 1/2 kg orez,, 1/2 l ulei,, condimente

Dificultate: Redusa Timp: 3h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Orezul il fierbi 15 minute. Ceapa o fierbi 10 minute si o dai pe robot. Legumele le dai pe robot. Incorporezi toate ingredientele, condimentezi si dai la fiert. Cand scade compozitia, adaugi pasta de tomate, mai lasi pana se ridica uleiul la suprafata. Asezi tocana in borcane, capsezi, dai la cuptor pentru 45 minute, apoi invelesti borcanele pana a doua zi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Tocana de legume

Tocana de legume

Luam legumele si le curatam de coji, cotoara si seminte. Le spalam bine si le tocam in mod grosolan,

7 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Retete vegetariene
Tocana de legume cu orez pentru iarna

Tocana de legume cu orez pentru iarna

Legumele se curata si apoi se spala. Ceapa se taie julien, morcovii, patrunjelul si telina se dau

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi 12

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 07 octombrie 2009

    ft buna si gustoasa!

  • Fara foto

    Adrian , 06 octombrie 2009

    E bun de pus la camara.

  • Fara foto

    Cely , 05 octombrie 2009

    Multumesc pentru aprecieri.

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009

      O reteta care imi place.

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009

      Buna , buna ...............

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

3h 30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 3 kg gogosari,
  • 3 kg ardei grasi
  • 3 kg ardei kapia,
  • 1 kg morcov,
  • 2 kg radacini albe (patrunjel
  • pastarnac
  • telina)
  • 2 kg ceapa,
  • 500 g pasta de tomate,
  • 1/2 kg orez,
  • 1/2 l ulei,
  • condimente

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

66 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

vera (Chef de cuisine)

ft buna si gustoasa!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

0 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sirop din flori de salcam Sirop din flori de salcam

Se pune apa la fiert intr-o oala mare si atunci cand da in clocote, se pun in ea florile de salcam spalate. Se fierb 30-40 de minute,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
DULCEATA DE MURE