autor:

IONELA

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tocana de legume

Autor: IONELA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: IONELA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 decembrie 2009

Ingrediente
, 2 cepe de marime mijlocie,, , 2 ardei grasi rosii,, , 2 vinete potrivite,, , 300 gr ciuperci proaspete,, , 3-4 rosii,, , 4-5 ardei iuti,, , 6-7 catei de usturoi,, , sare,, , piper,, , ulei 200 ml.,

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

26 voturi

Mod de preparare


Legumele se spala si se taie:ceapa pestisori, ardeiul gras se taie fasii subtiri, vanata se curata de coaja si se taie cuburi, rosiile se taie cat mai mici, ciupercile se curata si se taie fasii subtiri, ardeii la otet se taie in bucati (2-3 buc fiecare). Dupa ce am taiat toate legumele se adauga fiecare separat sa se caleasca iar cand le scoatem, se adauga intr-un vas acoperit sa stea calde. Dupa ce am calit toate legumele in afara de rosii, se pun toate in cratita se adauga cateii de usturoi, ardeiul iute si rosiile si se lasa inca 10-15 minute se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si pofta buna. Se serveste calda cu mamaliguta sau paine dupa preferinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocana de legume la borcan

Tocana de legume la borcan

Ceapa se curata de foi, se spala si se taie julienne, apoi se caleste in ulei cu putina sare. Morcovul

1 vot    0 comentarii
2h
Salate de legume
Mancare de mazare cu tocana de legume

Mancare de mazare cu tocana de legume

Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei apoi se adauga mazarea. (daca e proaspata se fierbe) Cand

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 12 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Calia Calya Calia , 27 februarie 2015

    o esit super

  • Fara foto

    Adriana Handra , 22 august 2014

    super!!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 septembrie 2012

    Foarte buna!

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 30 iulie 2010

      O bunatate !

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2010

      Imi place tare mult...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010

      tare gustoasa.

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 13 ianuarie 2010

      Si eu inabusesc toate legumele,mai protejam stomacelul!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 06 decembrie 2009

      Delicioasa.Eu nu adaug ardei iute,in rest facla fel. E super.

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2009

      eu pregatesc tocana inabusind toate legumele (decat ceapa o las putin in ulei)

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2009

      Foarte frumos prezentata,e delicioasa.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2009

      Tare gustoasa....

    • cristina i.

      cristina i. (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2009

      Foarte buna, eu fac fara ardei iute si fara usturoi.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

26 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de IONELA
TORT JOFFRE

TORT JOFFRE

Crema: se amesteca bine cacaua cu zaharul tos si apa, se adauga ciocolata si mirodeniile si se pune

6 voturi    1 comentariu
1h
Torturi
TORT DIPLOMAT

TORT DIPLOMAT

Galbenusurile se freaca cu zaharul 250g, zaharul vanilat, laptele si faina, se pun la foc mic amestecand

14 voturi    1 comentariu
2h
Torturi
SALATA DE FRUCTE

SALATA DE FRUCTE

Fructele se spala, apoi se taie marunt, se pun intr-un castron, se adauga siropul de capsuni, se

44 voturi    16 comentarii
30 min
Salate de fructe

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte buna!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pui chinezesc cu paste si castane Pui chinezesc cu paste si castane

Taiem pieptul de pui spalat bine in fasii lunguiete. Punem bucatile rezultate intr-un castron impreuna cu sosul de soia, coniacul,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Tarta cu legumele toamnei Tarta cu legumele toamnei

Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm. Pentru inceput pregatim aluatul: 1.Punem intr-un castron

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Fasole verde cu pui