autor:

burdulea maria elena

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

TOCANA DE MASLINE

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 septembrie 2009

Ingrediente
O reteta poate mai neobisnuita, dar gustosa pt cei carora le plac maslinele., 1/4 kg masline negre, 4 cepe, 400 g rosii, 100 g ulei, boabe de piper, 1 foaie dafin, 1 telina(ca un mar mare), 1 ceasca si 1/2 zeama de zarzavat(nu intotdeauna e nevoie de toata zeama), verdeata(de obicei patrunjel), sare, vegeta, putina faina alba.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

2 voturi

Mod de preparare

Maslinele se desareaza. Se inabuse in ulei ceapa taiata marunt, rosiile si telina razuita pe razatoarea cu gauri mari, se adauga maslinele, boabele de piper, dafinul, vegeta, 1 lingurita de faina desfacuta cu apa, fierbem la foc domol. Subtiem tocana cu zeama de zarzavat. Se fierbe mancarea acoperita pana se ingroasa sosul. Se presara verdeata si se serveste calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "TOCANA DE MASLINE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de vinete si dovlecei

Salata de vinete si dovlecei

Se coc vinetele, se curata si se pun la scurs. Se spala,si se taie rosiile si se pun la scurs. Se

4 voturi    1 comentariu
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rostii de cartofi si hrean

Rostii de cartofi si hrean

1.Se storc in mana cartofii rasi, apoi se pun intr-un castron.Se adauga ouale, faina, hreanul, ceapa

14 voturi    11 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 10 august 2010

    Da, acum e potrivita retetea suntem in post.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 10 august 2010

    Da, acum e potrivita retetea suntem in post.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 august 2010

    O bunatate !

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2009

      Da, e foarte buna si acusi vine postul.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 02 octombrie 2009

      Am salvat-o pentu post. Cred ca e foarte buna.

    • Fara foto

      burdulea marie elena , 28 septembrie 2009

      Este o reteta pe care nu am descoperit-o de multa vreme, dar ne place.

    • Alina

      Alina (Chef de cuisine) , 27 septembrie 2009

      Foarte buna ! Imi plac mancaricile cu masline.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 25 septembrie 2009

      Apetisant!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

2 voturi

Ingrediente

  • O reteta poate mai neobisnuita
  • dar gustosa pt cei carora le plac maslinele.
  • 1/4 kg masline negre
  • 4 cepe
  • 400 g rosii
  • 100 g ulei
  • boabe de piper
  • 1 foaie dafin
  • 1 telina(ca un mar mare)
  • 1 ceasca si 1/2 zeama de zarzavat(nu intotdeauna e nevoie de toata zeama)
  • verdeata(de obicei patrunjel)
  • sare
  • vegeta
  • putina faina alba.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    10 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

11 voturi    21 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

12 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Da, acum e potrivita retetea suntem in post.

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Chiftelute cu dovlecei si soia