autor:

autor

» » Mancaruri cu carne

Tocana de pui picant si cartofi (Dak jorim)

   Specific: 

Coreea


    Reteta postata pe: 13 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Coreea


Reteta postata pe: 13 ianuarie 2010

Ingrediente
1 kg pui taiat bucatele, 2 cartofi mari, taiati bicati, 2 morcovi taiati in bucati mari, , 1 ceapa medie, taiata felii, 3 cepe verzi, taiate felii, 2 artdei iuti, taiati felii, , Sosul pentru marinat:, 2 lingurite de sare, , 2 lingurite de piper, , 1lingurita sake (sau vin alb sec), , Sos:, 4 linguri de boia de ardei iute, 4 lingurite de pasta de tomate , 2 linguri de usturoi pisat, 1 lingura de sos de soia, 1 lingurita de piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

28 voturi

Mod de preparare


Spalati puiul si scurgeti-l de apa. Marinati-l in sare, piper si sake (sau vin alb sec) pentru 15 minute.



Puneti puiul intr-o cratita mare, acoperiti cu apa si fierbeti (adaugati suficienta apa pentru a fierbe ulterior si legumele).



Amestecati ingredientele pentru sos si adaugati peste pui. Fierbeti la foc mic pentru aproximativ 1 ora, pana ce puiul devine fraged.



Adaugati cartofii, morcovii si ceapa si lasati la gatit pentru inca 20-30 de minute. La sfarsit adaugati ceapa verde si ardeii iuti si lasati inca 1 minut pe foc. Apoi este gata pentru servit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de pui picant si cartofi (Dak jorim)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
chiftele marinate

chiftele marinate

Se pune uleiul intr-o craticioara, sare, zahar, bulionul amestecat cu faina si diluat cu apa, otetul,

12 voturi    5 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Shaorma (à la Catalina)

Shaorma (à la Catalina)

Pieptul de pui ,dupa ce l-am fiert ,il taiem marunt si il punem deoparte.Varza murata o scurgem bine

3 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 3 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • Kitty_Madi

    Kitty_Madi (Bucatar sef):

    astazi am citit reteta, si de nerabdare am si incercat-o...a iestit un fel de tocana de pui ff picanta...este excelenta...dar este doar pt cei ce iubesc mancarea picanta..nota 10

  • Fara foto

    mira (Chef de cuisine):

    Am pus mai putina sare si am inlocuit boiaua iute cu boia dulce. A fost laudata de toata lumea.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine):

    Am pregatit si mi-a placut foarte mult.

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 iunie 2010

    Este o bunatate !

  • Fara foto

    LIVIA RUS (Chef de cuisine) , 08 mai 2010

    Cred ca e delicioasa am sa -o incerc poate va iesi ca in filmul Giuvaerul palatului!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 aprilie 2010

    Imi place,totul este fiert este o mancare sanatoasa iar faptul ca este picant este super !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

28 voturi

Ingrediente

  • 1 kg pui taiat bucatele
  • 2 cartofi mari
  • taiati bicati
  • 2 morcovi taiati in bucati mari
  • 1 ceapa medie
  • taiata felii
  • 3 cepe verzi
  • taiate felii
  • 2 artdei iuti
  • taiati felii
  • Sosul pentru marinat:
  • 2 lingurite de sare
  • 2 lingurite de piper
  • 1lingurita sake (sau vin alb sec)
  • Sos:
  • 4 linguri de boia de ardei iute
  • 4 lingurite de pasta de tomate 
  • 2 linguri de usturoi pisat
  • 1 lingura de sos de soia
  • 1 lingurita de piper

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

constanta proca (Chef de cuisine)

Este o bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Musaca de pui cu masline si legume