autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Tocana de vita cu bere

Autor: Tataiana (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 04 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Tataiana (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 04 martie 2010

Ingrediente
700 gr de carne de vita cuburi, 1/2 ceasca de faina, 1 lingura de ulei vegetal, 1 sticla mica sau o doza de bere, 1 ½ cesti de apa, 1 lingura de rozmarin uscat si maruntit, 1 praf de marar uscat, 2 cepe medii, tocate, 1 lingurita de usturoi pisat, sare si piper dupa gust, 1-2 cuburi Knorr Vita, se folosesc la inceputul prepararii, ca baza pentru mancare, 1 lingura de patrunjel proaspat

Dificultate: Redusa Timp: 1h 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Asezonati carnea de vita cu sare, piper si cubul Knorr Vita, apoi pudrati cu faina. Incingeti uleiul intr-o oala mare la foc mediu. Cand uleiul este incins, adaugati carnea si prajiti pana ce devine maronie, pana se rumeneste pe toate partile. Scoateti carnea din oala si puneti-o deoparte.
Adaugati ceapa si usturoiul in oala si prajiti pana se rumenesc. Puneti din nou carnea in oala si adaugati berea si apa, aigurandu-va ca nu sunt lipite de fundul oalei bucatile de mancare. Asezonati cu roazmarin, marar si patrunjel. Fierbeti si lasati sa fiarba la foc mic pentru 1 ora si jumatate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de vita cu bere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Cordon Bleu

Cordon Bleu

Se transeaza fiecare piept de pui in cate patru fileuri, apoi se bate usor cu ciocanul de snitele.

9 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Snitel de pui

Snitel de pui

Pieptul de pui se spala si se taie fasii (vezi poza), se sareaza si se condimenteaza cu piper. Se

9 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 05 martie 2010

    Bine ai venit printre noi.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 45 min

2 voturi

Ingrediente

  • 700 gr de carne de vita cuburi
  • 1/2 ceasca de faina
  • 1 lingura de ulei vegetal
  • 1 sticla mica sau o doza de bere
  • 1 ½ cesti de apa
  • 1 lingura de rozmarin uscat si maruntit
  • 1 praf de marar uscat
  • 2 cepe medii
  • tocate
  • 1 lingurita de usturoi pisat
  • sare si piper dupa gust
  • 1-2 cuburi Knorr Vita
  • se folosesc la inceputul prepararii
  • ca baza pentru mancare
  • 1 lingura de patrunjel proaspat

Raporteaza reteta

Retete
de Tataiana
Supa crema de porumb cu chimen

Supa crema de porumb cu chimen

Incingeti uleiul la foc mediu spre mare intr-o cratita mare si adanca. Adaugati porumbul,

7 voturi    6 comentarii
1h 10 min
Supe de legume
Camelia Grosu

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Bine ai venit printre noi.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Shaorma cu tortilla si salata Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm si se pun intr-un bol si se condimenteaza cu 1-2 linguri de ulei de masline, 1/2

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Ciulama de pui cu ciuperci Ciulama de pui cu ciuperci

In cratita cu ulei, se pun aripioarele curatate, taiate si spalate; dupa ce s-au rumenit, se scot pe o farfurie; in uleiul ramas, se

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Cartofi cu bacon si ciuperci