autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Tocana de vita cu bere

Autor: Tataiana (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 04 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Tataiana (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 04 martie 2010

Ingrediente
700 gr de carne de vita cuburi, 1/2 ceasca de faina, 1 lingura de ulei vegetal, 1 sticla mica sau o doza de bere, 1 ½ cesti de apa, 1 lingura de rozmarin uscat si maruntit, 1 praf de marar uscat, 2 cepe medii, tocate, 1 lingurita de usturoi pisat, sare si piper dupa gust, 1-2 cuburi Knorr Vita, se folosesc la inceputul prepararii, ca baza pentru mancare, 1 lingura de patrunjel proaspat

Dificultate: Redusa Timp: 1h 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Asezonati carnea de vita cu sare, piper si cubul Knorr Vita, apoi pudrati cu faina. Incingeti uleiul intr-o oala mare la foc mediu. Cand uleiul este incins, adaugati carnea si prajiti pana ce devine maronie, pana se rumeneste pe toate partile. Scoateti carnea din oala si puneti-o deoparte.
Adaugati ceapa si usturoiul in oala si prajiti pana se rumenesc. Puneti din nou carnea in oala si adaugati berea si apa, aigurandu-va ca nu sunt lipite de fundul oalei bucatile de mancare. Asezonati cu roazmarin, marar si patrunjel. Fierbeti si lasati sa fiarba la foc mic pentru 1 ora si jumatate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de vita cu bere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Carne de porc sau de vită cu morcovi şi bere

Carne de porc sau de vită cu morcovi şi bere

Taie carnea fâşii subţiri sau cubuleţe. Taie ceapa feliuţe. Căleşte ceapa în ulei, adaugă

5 voturi    3 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Piept de pui cu ciuperci

Piept de pui cu ciuperci

Se prajeste pieptul de puidupa ce in prealabil a fost dat cu vegeta si piper. In grasimea lasata

6 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 05 martie 2010

    Bine ai venit printre noi.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 45 min

2 voturi

Ingrediente

  • 700 gr de carne de vita cuburi
  • 1/2 ceasca de faina
  • 1 lingura de ulei vegetal
  • 1 sticla mica sau o doza de bere
  • 1 ½ cesti de apa
  • 1 lingura de rozmarin uscat si maruntit
  • 1 praf de marar uscat
  • 2 cepe medii
  • tocate
  • 1 lingurita de usturoi pisat
  • sare si piper dupa gust
  • 1-2 cuburi Knorr Vita
  • se folosesc la inceputul prepararii
  • ca baza pentru mancare
  • 1 lingura de patrunjel proaspat

Raporteaza reteta

Retete
de Tataiana
Supa crema de porumb cu chimen

Supa crema de porumb cu chimen

Incingeti uleiul la foc mediu spre mare intr-o cratita mare si adanca. Adaugati porumbul,

7 voturi    6 comentarii
1h 10 min
Supe de legume
Camelia Grosu

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Bine ai venit printre noi.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Ragu de carne pe mamaliguta Ragu de carne pe mamaliguta

Intai punem o cratita larga la incalzit cu putin ulei si cand uleiul este cald, adaugam treptat ceapa, morcovul si ardeiul iute, dupa

1 vot    0 comentarii
3h 20 min
Mancaruri cu carne
Piept de pui cu masline