TOCANA DE VITEL

Mod de preparare

Se fierbe carnea separart un clocot, apoi se scoate si se spala. Separat se caleste ceapa si morcovul pana prinde un aspect caramelizat, se pune carnea si se lasa 5 minute la calit. Se pune o cana de apa si se lasa la fiert. Cand este aproape gata, se pune sosul de tomate si se condimenteaza dupa gust, se mai lasa 10 minute si se ia dupa foc.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata