autor:

marta gabriela abdelhafiz

» » Mancaruri cu carne

Tocana secuiasca

Autor: marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 12 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 12 august 2009

Ingrediente
1 kg carne de miel, 2-3 cepe, 200g lapte, 200g smintina, 2 galbenusuri, otet dupa gust, 1 pahar apa, 1/2 pahar mic ,ulei, sare,piper

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Carnea taiata cuburi se pune cu apa la foc.Se adauga ceapa tocata,uleiul,sare si piper
Se fierbe pina scade apa si se rumeneste ceapa.
Se amesteca smintina,otetul,galbenusul si laptele si se toarna peste carne fara a mai fierbe .
Se poate servi alaturi cu cartofi fierti natur
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana secuiasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 07 octombrie 2009

    Uşor de făcut şi cred că şi gustoasă!

  • COSTINELA  M.

    COSTINELA M. (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009

    Interesanta reteta, Merita incercata.

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg carne de miel
  • 2-3 cepe
  • 200g lapte
  • 200g smintina
  • 2 galbenusuri
  • otet dupa gust
  • 1 pahar apa
  • 1/2 pahar mic ,ulei
  • sare,piper

Raporteaza reteta

Retete
de marta gabriela abdelhafiz
Pulpe de pui umplute

Pulpe de pui umplute

In fiecare bucata de pulpa se pune cite un"betisor"din fiecare (cascaval, ardei, telina, morcov).

7 voturi    14 comentarii
30 min
Fripturi
Pui pe cutie de bere

Pui pe cutie de bere

Intr-un vas se amesteca mirodeniile, usturoiul, zeama de lamiie si portocala (sau mandarina), sarea,

4 voturi    9 comentarii
40 min
Fripturi

mariana scarlat (Chef de cuisine)

Uşor de făcut şi cred că şi gustoasă!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Mancare de fasole boabe cu costita afumata