autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Tocanita

Autor: Dragoe Ana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dragoe Ana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 mai 2008

Ingrediente
2 cepe medii, 1 morcov, 1 patrunjel, 2 cartofi mari, 1 telina, 2 foi de dafin, 200 g costita, carne sau ciolan afumat, 200 ml bulion, 1/4 legatura de patrunjel, 1/4 legatura de marar, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se curata si se taie cubulete mici toate legumele. Cartoful se taie mai mare, cu latura de 2-3 cm.Se caleste ceapa cu o lingura de ulei si putina apa, pana devine transparenta, se adauga bulionul si costita sau ciolanul. Se mai lasa 5 minute sa fiarba. Daca folositi carne, taiati-o cubulete si prajiti-o in ulei.Intr-o cratita se pun toate ingredientele ramase si cele de la pasul 1 si se amesteca. Se condimenteaza si se pune apa cat sa le acopere. Se da la cuptor la foc mediu cam 1 ora. Se verifica din sfert in sfert de ora daca are apa suficienta sa fiarba. Este gata cand s-au fiert cartofii (verificati cu o furculita daca intra usor in cartof).
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Tocanita persana de miel cu ierburi pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver

Tocanita persana de miel cu ierburi pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver

Carnea de miel se amesteca bine cu sucul de lime, sarea, piperul si ierburile uscate. Daca aveti,

0 voturi    0 comentarii
4h 15 min
Slow Cooking
Tocanita cu piept de porc

Tocanita cu piept de porc

Taiati pieptul de porc in felii mai groase, condimentati-le cu cimbru si piper si puneti-le la prajit

33 voturi    11 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 2 cepe medii
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 2 cartofi mari
  • 1 telina
  • 2 foi de dafin
  • 200 g costita
  • carne sau ciolan afumat
  • 200 ml bulion
  • 1/4 legatura de patrunjel
  • 1/4 legatura de marar
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Dragoe Ana
Salata cu ton

Salata cu ton

Intr-un cstron se taie ceapa marunt se amesteca cu maioneza,maslinele(fara sambure) si porumb,sarea

12 voturi    4 comentarii
10 min
Salate cu peste
Piure de spanac

Piure de spanac

Spanacul congelat se decongeleaza se scurge de apa, se amesteca cu o cutie de smantana, sare, piper

3 voturi    4 comentarii
20 min
Sosuri
Pizza hot!

Pizza hot!

Se unge blatul cu ketchup.Apoi intr.un bol se amesteca 1 lingura de ketchup cu oul si se pun acolo

5 voturi    2 comentarii
45 min
Paste si pizza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Vinete umplute la cuptor-specific tarilor arabe