Carnea se taie bucati si se opareste.
Intre timp se taie ceapa, se rade morcovul se calesc si se amesteca cu carnea si cartofii taiati cubulete. Se fierb 20 min pana carnea si cartofii sunt fierti. Se adauga rosiile sau sucul de rosii. Se mai fierb 5 minute si se presara cu marar verde tocat, cimbru.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajSe spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.
Ciorba de miel acrita cu corcoduseRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii