autor:

ruxi

» » Mancaruri cu carne

Tocanita cu galuste

Autor: ruxi (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 iulie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ruxi (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 iulie 2013

Ingrediente
carnita de pui, ulei, 3-4 cepe, 1 mar, 1-2 rosii sau bulion, frunze de dafin, sare, piper, seminte de chimen, boia de ardei, marar, pentru galuste, 2 oua, 1 pahar de apa, faina si sare

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Ceapa se taie marunt, marul se da pe razatoare, se calesc in putin ulei de masline, se adauga rosiile taiate cuburi sau bulion, sare, piperul frunzele de dafin, semintele de chimen (1lingurita) boia si carnea, se lasa pana isi schimba carnea culoarea, apoi se adauga apa si se lasa la foc mic 30 de minute, la sfarsit se adauga mararul si se serveste cu galuste de gainasi faina. Pentru galuste: batem doua oua, amestecam cu faina si cam 100 de apa sa rezulte un aluat mai moale. Se pune apa la fiert intr-o oala mai mare iar cand a inceput sa fiarba se rup cu lingura galustele. Aceasta mancare merge cu o salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu galuste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Tocanita de pui cu galuste

Tocanita de pui cu galuste

Puiul se spala bine si se transeaza in bucati potrivite.Legumele spalate se feliaza si ele si se

13 voturi    6 comentarii
1h 10 min
Paste si pizza
Tocanita de curcan cu galuste

Tocanita de curcan cu galuste

Se taie ceapa marunt, se caleste pina devine sticloasa, se adauga pasta de ardei, piper, bucatelele

16 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Sandie (Chef de cuisine):

    Am urmat întocmai rețetă,o mâncărica gustoasa și rapid de pregătit. De preferat sa se dea exact și cantitatea de faina pentru găluște.

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • carnita de pui
  • ulei
  • 3-4 cepe
  • 1 mar
  • 1-2 rosii sau bulion
  • frunze de dafin
  • sare
  • piper
  • seminte de chimen
  • boia de ardei
  • marar
  • pentru galuste
  • 2 oua
  • 1 pahar de apa
  • faina si sare

Raporteaza reteta

Retete
de ruxi
Salata orientala

Salata orientala

Se taie cartofi cubulete si se pun la fiert(eu asa am facut)intre tinp ce se fierb cartofi, se taie

1 vot    0 comentarii
10 min
Salate reci
Salata de Vinete

Salata de Vinete

Se coc vinetele pe o tava(eu le a copt pe gratar unde a pus o tabla)dupa ce s-au copt se pun sub

3 voturi    1 comentariu
10 min
Salate reci
Ciorba de dovlecel cu lapte

Ciorba de dovlecel cu lapte

Se taie de coaja dovlecei, se spala se curata cubulete apoi ceapa o taie cubulete la fel si morcovul

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Supe de legume
Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Ostropel de pui cu ciuperci