autor:

Cely Snijec

» » Mancaruri cu carne

Tocanita de carne cu masline

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 noiembrie 2009

Ingrediente
1/2 kg carne de porc, 1/2 kg carne de vita, 4 cepe, 50 ml ulei, 100 ml vin alb, 200 g masline dezosate, sare, piper, nucsoara, 1 foaie de dafin, cimbru

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Tai carnea in cuburi mai mari. Calesc ceapa cat sa-si schimbe culoarea, adaug carnea, calesc impreuna 10 minute, adaug o ceasca de apa, condimentez, las sa fiarba. Cand scade sosul, adaug vinul si maslinele si dau la cuptor (incins in prealabil) pentru jumatate de ora.Servim rece ca aperitiv sau calda cu mamaliguta
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de carne cu masline" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Papricas de pui cu smantana

Papricas de pui cu smantana

-Pieptul de pui se taie bucatele si se rumeneste in 2 linguri de ulei -Se adauga ceapa si usturoiul

4 voturi    10 comentarii
20 min
Mancaruri cu carne
Carne á Alentejana

Carne á Alentejana

1)Carnea se condimenteazã cu pasta de ardei, usturoiul, foile de dafin, sare, piper si vin. Se

6 voturi    8 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 10 %
499.99 lei
449.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 13 noiembrie 2009

    Foarte bun.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg carne de porc
  • 1/2 kg carne de vita
  • 4 cepe
  • 50 ml ulei
  • 100 ml vin alb
  • 200 g masline dezosate
  • sare
  • piper
  • nucsoara
  • 1 foaie de dafin
  • cimbru

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

65 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
flori de piatra

flori de piatra (Chef de cuisine)

Foarte bun.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Friptura inabusita de manzat