autor:

Maria Lupean

» » Mancaruri cu carne

TOCANITA DE CIUPERCI

Autor: Maria Lupean (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Maria Lupean (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 iulie 2009

Ingrediente
-2.5 lb ciuperci taitate felii, -2 cepe medii, -1 ardei rosu, -cativa catei de usturoi, -1 cup vin roz, -sare, piper, cayenne pepper,patrunjel verde, -smantana

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

40 voturi

Mod de preparare

Se caleste ceapa, ardeiul, usturoiul tocate marunt in ulei de masline. Se adauga ciupercile si se fierb la foc mic, se mai adauga sare, piper, cayenne pepper si vinul. Se mai fierbe un pic si se face un pic de dresatura cu 2 linguri faina si smantana si se pune peste dupa ce se raceste un pic. Se serveste cu mamaliga sau paine. Nu uitati sa adaugati si frunzele de patrunjel inaite de a servi. Eu am adaugat de data asta si niste chicken ham.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "TOCANITA DE CIUPERCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Tocanita de ciuperci cu vita

Tocanita de ciuperci cu vita

Se pune uleiul intr-o cratita la incins, se caleste putin (doar pana se inmoaie) ceapa dupa care

24 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Couscous cu tocanita de ficatei si inimi de pui si ciuperci

Couscous cu tocanita de ficatei si inimi de pui si ciuperci

Am invatat de la matusa mea ca sa oparasc ceapa inainte de a o folosi la tocanita (cel putin) ca

3 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 02 mai 2010

    O bunatate,felicitari.Eu am o tocanita de ciuperci champignion cu masline verzi.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

40 voturi

Ingrediente

  • -2.5 lb ciuperci taitate felii
  • -2 cepe medii
  • -1 ardei rosu
  • -cativa catei de usturoi
  • -1 cup vin roz
  • -sare
  • piper
  • cayenne pepper,patrunjel verde
  • -smantana

Raporteaza reteta

Retete
de Maria Lupean
SUPA DE ROSII CU MARAR

SUPA DE ROSII CU MARAR

Intr-o oala se pun la fiert rosiile, ceapa, supa de pui, pasta de rosii, sarea si piperul. Dupa

58 voturi    7 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe
Avocado Spicy Dip

Avocado Spicy Dip

1- se zdrobeste avocado cu furculita 2- se adauga restul ingredientelor si se amesteca bine. Acoperit

59 voturi    4 comentarii
20 min
Aperitive
Greta Garbo

Greta Garbo

Se framinta toate ingrdientele uscate. Aluatul se imparte in 4 parti. Se intinde o foaie in tava

95 voturi    15 comentarii
1h
Prajituri
dicarmencitta1957

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

O bunatate,felicitari.Eu am o tocanita de ciuperci champignion cu masline verzi.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Curcan cu lămâie