tocanita de ciuperci

Mod de preparare

Se curata ceapa si morcovul si se toaca marunt. Se calesc apoi in foarte putin ulei (e de preferat sa se utilizeze o tigaie de teflon) pina ce se inmoaie. Se adauga ciupercile, maruntite, fara zeama din conserva, si se presara vegeta. Se lasa la foc mic 5-10 min. Intr-un castron se amesteca bine smintina cu brinza(rasa sau maruntita si oul) si apoi se adagua peste ciuperci. Se amesteca bine si se potriveste de sare(vegeta)

Pe aceeași temă:

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute