autor:

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tocanita de ciuperci

Autor: andrada (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 17 octombrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: andrada (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 17 octombrie 2015

Ingrediente
2 cutii ciuperci champinion, 1 ceapa alba mare, 2 ardei kapia, 5 catei usturoi, 1 cutie pasta de tomate, 1 legatura tarhon proaspat sau uscat, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 2h 15 min

1 vot

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt si se pune la calit la foc mic,dupa ce se caleste putin ceapa se adauga usturoiul tocat marunt apoi se toaca ardeiul in bucati mai mari si se adauga si el peste ceapa si usturoi, se mai lasa putin la calit si apoi se adauga ciupercile taiate felii.
Se adauga apoi apa cat sa acopere ciupercile se potriveste de sare, piper si se mai lasa la fiert la foc mic cca 1 ora.
Cand ciupercile sunt fierte se adauga pasta de tomate si se mai lasa cca 5 min. la fiert si apoi cand este gata se ia de pe foc si se adauga tarhonul taiat marunt.
Se poate servi cu smantana sau ca atare.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocanita de ciuperci cu vita

Tocanita de ciuperci cu vita

Se pune uleiul intr-o cratita la incins, se caleste putin (doar pana se inmoaie) ceapa dupa care

24 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Couscous cu tocanita de ficatei si inimi de pui si ciuperci

Couscous cu tocanita de ficatei si inimi de pui si ciuperci

Am invatat de la matusa mea ca sa oparasc ceapa inainte de a o folosi la tocanita (cel putin) ca

3 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

2h 15 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 cutii ciuperci champinion
  • 1 ceapa alba mare
  • 2 ardei kapia
  • 5 catei usturoi
  • 1 cutie pasta de tomate
  • 1 legatura tarhon proaspat sau uscat
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de ciuperci pleurotus