autor:

Groza_Robert

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Sosuri

Tocanita de ciuperci cu sos de smantana

Autor: Groza_Robert (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 iunie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Groza_Robert (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 27 iunie 2013

Ingrediente
500 gr. ciuperci campignon,, o legatura de ceapa verde (sau o bucata mai mare de praz),, un ardei capia rosu,, o legatura de patrunjel verde,, o legatura de marar,, putin ulei,, vegeta,, sare,, piper, smantana

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

3 voturi

Mod de preparare

Se curata ciupercile de coaja apoi se taie felii (inclusiv coditele) apoi se pun ciupercile la fiert cu apa si sare intre timp ceapa si ardeiul taiate marunt se calesc in putin ulei dupa ce au fiert pe jumatate ciupercile se scurg si se pun peste ceapa si ardeiul calite. Peste toate acestea se pune sare, piper, vegeta si o cana sau doua de apa. In ultimele cinci minute de fierbere se adauga patrunjelul si mararul taiate marunt. La aprox. 15 minute dupa ce ati oprit focul se adauga 150 gr. smantana si se amesteca. Aceasta tocanita poate fii servita cu succes langa o friptura de pui sau de porc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci cu sos de smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Sos de anason

Sos de anason

Se face un mujdei din usturoi, sare, ulei si apa minerala. Mujdeiul se amesteca cu smantana, apoi

0 voturi    0 comentarii
30 min
Sosuri
Piure de conopida cu spanac si sos de tomate

Piure de conopida cu spanac si sos de tomate

Buchetele de conopida se fierb in apa cu sare pana cand se inmoaie apoi se fac piure cu 100 ml lapte

3 voturi    2 comentarii
30 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

3 voturi

Ingrediente

  • 500 gr. ciuperci campignon,
  • o legatura de ceapa verde (sau o bucata mai mare de praz),
  • un ardei capia rosu,
  • o legatura de patrunjel verde,
  • o legatura de marar,
  • putin ulei,
  • vegeta,
  • sare,
  • piper
  • smantana

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Pui cu sos garam masala Pui cu sos garam masala

Portionam puiul si il uscam cu servetele absorbante, apoi il prajim il uleiul de masline pana se rumeneste putin. Adaugam apoi ceapa

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Sos de fasole si porumb Sos de fasole si porumb

Se amesteca intr-un robot de bucatarie trei sferturi din cantitatea de fasole si porumb, pana se formeaza o pasta. Apoi se rastoarna

2 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tahini (pasta de susan) - baza pentru halva sau hummus