autor:

Cely Snijec

» » Mancaruri cu carne

Tocanita de ficat

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
1 kg ficat de porc, 4 cepe, 2 catei usturoi, sare,piper, foaie de dafin,alte condimente dupa placere, 2 linguri pasta de tomate, 100 ml ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Ceapa o toci marunt si o calesti in uleiul incins.Ficatul il portionezi si il adaugi la ceapa rumenita.Lasi sa se patrunda putin ficatul, adaugi usturoiul si condimentele, o cana cu apa fierbinte si lasi sa fiarba pana scade apa.La sfarsit adaugi pasta de tomate si sarea. Mai lasi 1-2 minute.Servesti cu mujdei de usturoi si mamaliguta
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ficat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
TOCANITA DE FICAT DE VITA

TOCANITA DE FICAT DE VITA

Se pune ceapa la prajit(se pune putina sare,putina, pt prajirea cepei),apoi boiaua,usturoiul, taiat

15 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg ficat de porc
  • 4 cepe
  • 2 catei usturoi
  • sare,piper
  • foaie de dafin,alte condimente dupa placere
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 100 ml ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

71 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

28 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Sarmalute in foi de vita