autor:

husni

» » Mancaruri cu carne

TOCANITA DE FICAT DE VITA

Autor: husni (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: husni (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 mai 2009

Ingrediente
-500 g ficat, -1 ceapa mare, -2 lingurite boia, -2 ardei mari, -5 catei usturoi, -2 rosii, -ciuperci(cam 100 grame), -ghimbir,proaspat, ras, -sare, piper, de ardei iute(la alegere)

Dificultate: Redusa Timp: 1h

10 voturi

Mod de preparare

Se pune ceapa la prajit(se pune putina sare,putina, pt prajirea cepei),apoi boiaua,usturoiul, taiat feliute,ghimbirul.Dupa ce se prajesc toate, putin,se pune ficatul si ciupercile;cind se albeste ficatul,se pune piper,apoi rosiile,fara coaja,taiate patratele,cam de 1 cm.Se pune putina apa(cam 250 ml);se lasa la foc mic, cca 30 minute;se potriveste apoi de piper, sare, pasta de ardei iute.Daca mai e nevoie lichid,se pune putina apa fierbinte;se da totul citeva clocote.
Se serveste fierbinte cu orez si salata.
Se pune ceapa la prajit(se pune putina sare,putina, pt prajirea cepei),apoi boiaua,usturoiul, taiat feliute,ghimbirul.Dupa ce se prajesc toate, putin,
Daca ti-a placut reteta noastra "TOCANITA DE FICAT DE VITA" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne
Ficatei lejeri la cuptor

Ficatei lejeri la cuptor

Mentionez ca la aceasta reteta am folosit ficatei de pasare congelati. Se taie ceapa pestisori si

15 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciocanele de pui in sos de rosii

Ciocanele de pui in sos de rosii

Intr-o oala cu apa fierbinte, punem carnea cu putin sare la fiert (un sfert de ora ), dupa ce s-a

11 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2017

    gustoasa merita incercata

Dificultate

Redusa

Timp

1h

10 voturi

Ingrediente

  • -500 g ficat
  • -1 ceapa mare
  • -2 lingurite boia
  • -2 ardei mari
  • -5 catei usturoi
  • -2 rosii
  • -ciuperci(cam 100 grame)
  • -ghimbir,proaspat
  • ras
  • -sare
  • piper, de ardei iute(la alegere)

Raporteaza reteta

Retete
de husni
Saratele

Saratele

Se face un aluat din faina margarina sare si atita lapte cit sa se obtina un aluat potrivit. Se

37 voturi    12 comentarii
8h
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu nescafe

Prajitura cu nescafe

Pentru blat,galbenusurile se mixeaza bine cu zaharul;apoi,se adauga nesul amestecat,in prealabil

41 voturi    24 comentarii
3h
Prajituri
Prajitura

Prajitura "chinezeasca"

Aceste componente sint pt o tava de cca 20/30 cm. Pt.blat,zaharul se freaca bine cu untul;se adauga

33 voturi    14 comentarii
3h
Prajituri
kok miori

kok miori (Chef de cuisine)

gustoasa merita incercata

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Mancare cu pipote de pui

Mancare cu pipote de pui

Se pune intr-un vas cu fundul dublu sau un tuci, uleiul sa se incinga, apoi pipotele curatate si spalate; dupa ce s-a evaporat apa,

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele trebuie spalate, uscate, condimentate cu sare, piper si toate ierburile aromate; cine are astfel de ierburi proaspete, poate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne