autor:

Mimo

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene

Tocăniţă de legume cu linte

Autor: Mimo (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mimo (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 februarie 2011

Ingrediente
- 3 dovlecei mici, - 1 bucaţică de ţelină, - 2-3 felii de ardei, - 100 grame mix de legume (de la pungă) sau fierte în casă, - 250 grame linte fiartă, - ulei de măsline, cimbru, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Se taie dovleceii şi ţelina în formă de cubuleţe mici, apoi se călesc în tigaie fără a pune ulei. Dovlecelul se rumeneşte puţin pe ambele părţi, apoi se adaugă 2 linguri de ulei de măsline şi mixul de legume fierte şi cimbru. Se acoperă cu un capac şi se lasă la foc mic până ce se înmoaie puţin. Nu e nevoie de adaos de apă, dovlecelul şi legumele vor lăsa apa lor. Când dovlecelul este suficient de moale se toarnă lintea deasupra (fiartă şi scursă de apă în prealabil).
Se condimentează după gust.
Se pot pune frunze de pătrunjel sau mărar deasupra.

Noi am servit tocăniţa cu papanaşi (voi posta şi reţeta mea de papanaşi în curând...)
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocăniţă de legume cu linte" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Cartofi prajiti cu usturoi

Cartofi prajiti cu usturoi

1. Se incinge uleiul intr-o tigaie, la foc potrivit.Se adauga usturoiul, ghimbirul, cuminul si majoranul

14 voturi    14 comentarii
45 min
Retete vegetariene
Tarta cu leurda

Tarta cu leurda

Tarta cu leurda De cand a aparut leurda, ma gandesc la tot felul de combinatii. O pun in tot ce

1 vot    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Alina_Chiticaru

    Alina_Chiticaru (Chef de cuisine) , 29 mai 2014

    Super gustoasa!

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 07 februarie 2011

    Arata foarte bine.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • - 3 dovlecei mici
  • - 1 bucaţică de ţelină
  • - 2-3 felii de ardei
  • - 100 grame mix de legume (de la pungă) sau fierte în casă
  • - 250 grame linte fiartă
  • - ulei de măsline
  • cimbru
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Mimo
Chiftele de năut

Chiftele de năut

Prepararea e foarte simplă. Se amestecă toate ingredientele - morcovii, dovlecelul şi ardeiul

16 voturi    2 comentarii
1h
Retete vegetariene
Dovlecei şi ardei umpluţi cu orez şi legume

Dovlecei şi ardei umpluţi cu orez şi legume

Pentru început se fierbe orezul, nu de tot, ci doar până ce se înmoaie puţin. Se curăţă

13 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene
Rulouri pizza

Rulouri pizza

Drojdia se pregăteşte în 1/2 cană lapte puţin încălzit, apoi se adaugă într-un vas peste

2 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Retete vegetariene

Alina_Chiticaru (Chef de cuisine)

Super gustoasa!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Ardei umpluti cu crupe si hribi - reteta de post Ardei umpluti cu crupe si hribi - reteta de post

Se curata ceapa si se mixeaza, se adauga hribii mixati, morcovul mixat, orezul, crupele spalate cu apa rece, sare dupa gust, ierburile

0 voturi    0 comentarii
3h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Castraveti bulgaresti Castraveti bulgaresti

Se spala castravetii proaspeti care trebuie sa fie neloviti si foarte tari, micuti si subtiri, apoi li se indeparteaza capetele si se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Conopida la cuptor