autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Tocanita de pipote cu ceapa

Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 aprilie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 aprilie 2013

Ingrediente
1 kg pipote proaspete de pui, 4-5 cepe mari, 200 gr rosii in suc propriu, 1 canita pasta de rosii de casa, sare, piper, 1 lingurita boia de ardei dulce, 1 lingurita marar uscat, 3 linguri ulei, 3 catei de usturoi

Dificultate: Medie Timp: 1h 50 min

4 voturi

Mod de preparare

Pipotele le punem intr-un vas cu apa rece si le lasam sa stea acolo vreo 20 de minute, apoi schimbam apa si le mai lasam 20 de minute.
Le spalam bine si le punem la scurs intr-o sita.
Ceapa o curatam, o spalam si o tocam potrivit de mare.
Rosiile le scoatem din cutie si le taiem cubulete.
Intr-o oala punem uleiul la incins, adaugam pipotele scurse si le inabusim cam 5 minute.
Le acoperim bine cu apa, condimentam cu sare, piper si boiaua dulce.
Punem un capac si le lasam sa fiarba (daca pe parcurs mai este nevoie de apa mai adaugati dar sa fie calda).
Cand sunt patrunse pe jumatate adaugam ceapa tocata, lasam sa treaca 15 minute si punem rosiile.
Le fierbem la foc potrivit, iar cand sunt bine patrunse punem pasta de rosii de casa si mararul uscat.
Mai dam cateva clocote, scadam pana obtinem consistenta dorita apoi tragem tocanita de pe foc.
Curatam usturoiul, il pisam, il turnam peste mancare, invartim putin apoi o tinem 10 minute acoperita.
Se serveste calda si cu mamaliguta!
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de pipote cu ceapa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Tocanita din piept de pui

Tocanita din piept de pui

Se pune ceapa la calit in ulei de masline intr-o cratita de fiert subpresiune. Cand ceapa devine

20 voturi    8 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Ficatei in sos de smantana

Ficatei in sos de smantana

Tocam ceapa si o punem cu putin ulei la calit. Dupa 5 minute adaugam ficateii pe care ii vom lasa

2 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Multistyler 10

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Rocsi (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2017

    Multumesc mult pentru aprecieri!

  • Fara foto

    Doina , 15 septembrie 2017

    Maine gata o prepar...

  • Fara foto

    Anca Stanciuc , 31 august 2013

    foarte buna.

    • Fara foto

      Hritcu Simona , 31 august 2013

      FOARTE BUNAAAAAAA.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 50 min

4 voturi

Ingrediente

  • 1 kg pipote proaspete de pui
  • 4-5 cepe mari
  • 200 gr rosii in suc propriu
  • 1 canita pasta de rosii de casa
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 1 lingurita marar uscat
  • 3 linguri ulei
  • 3 catei de usturoi

Raporteaza reteta

Retete
de Rocsi
Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu

4 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne
Salata cu ton si tofu

Salata cu ton si tofu

Ardeiul kapia il spalam, indepartam cotorul si toate semintele si il taiem cubulete. Ceapa verde

8 voturi    4 comentarii
20 min
Salate cu peste
Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatitele: Intr-un bol amestecam cu un tel apa minerala cu zaharul pudra,uleiul si coaja rasa de

6 voturi    5 comentarii
45 min
Retete de post

Rocsi (Chef de cuisine)

Multumesc mult pentru aprecieri!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Placinta cu carne in foi de lipie la cuptor