Tocanita de pui cu legume

Mod de preparare

Puiul se curata,se spala,se taie in bucati care se sareaza si se prajesc in ulei.

Din cand in cand le stropesti cu vin.Cand este rumenita frumos,se scoate pe o farfurie si in uleiul ramas se caleste ceapa tocata marunt,cu ardeii taiati dupa gust.Dupa ce s_au imuiat legumele,se adauga carnea,se sareaza,se pipereaza,se pune dafinul,rosiile curatate de coaja si tocate marunt.

Se da la cuptor la foc potrivit timp de 20 min.La final se pune putin patrunjel tocat marunt.

Pe aceeași temă:

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa