Tocanita de vara

Timp pregatire
210 minute
Complexitate
medie
Tocanita de vara

Ingrediente

  • 1,800kg pulpe superioare de pui
  • -2kg ceapa
  • -2kg ardei gras
  • -2kg rosii
  • -3 foi de dafin
  • -3 lingurite secretul gustului
  • -piper
  • -patrunjel (eu nu am pus pentru ca era noapte si nu vedeam sa mai culeg)

Mod de preparare

Se curata ceapa, ardeiul, iar rosiile se oparesc si se curata de coaja. Se toaca ceapa solzisori, ardeiul fideluta, iar rosiile se taie felii. Se prajesc un pic pulpele in ulei apoi se pun peste ele ceapa, ardeiul, rosiile, foile de dafin, secretul gustului, piperul, se amesteca usor si se introduce cratita la cuptor pana fierb legumele. Acum trebuia sa pun eu patrunjelul tocat marunt si sa inchid cuptorul, dar eu am inchis numai cuptorul. Asta e, daca nu mi-am facut aprovizionarea din timp. Se serveste cu mamaliguta calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor