autor:

autor

» » Mancaruri cu carne

Tocanita de vita cu trei ardei

   Specific: 

Ungaria


    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Ungaria


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
500 gr. carne de vita, 2 cepe, 2 catei de usturoi, o lingura de margarina sau ulei, o lingurita de sare, piper, apa, 200 ml bulion, 200 ml smintina, boia, o lingura de faina, 1 ardei rosu, 1 ardei galben, 1 ardei verde

Dificultate: Redusa Timp: 2h 40 min

74 voturi

Mod de preparare

Carnea se taie cubulete mai mici. Ceapa si usturoiul se taie foarte marunt. Intr-o cratita se pune margarina sau uleiul si se caleste carnea cu ceapa si usturoiul. Se adauga sare piper si boia. Se lasa sa fiarba la foc mic pina scade zeama, apoi se adauga 2 pahare de apa si bulionul. Se fierbe din nou la foc mic cu capac. Cind carnea e aproape fiarta se taie ardeii cubulete in forma de zaruri si se arunca peste carne. Cind totul e fiert se adauga smintina amestecata cu faina si se mai fierbe 5 minute.
Se mai poate pune brocolli impreuna cu ardei.
Se serveste cu cartofi natur
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de vita cu trei ardei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

  • 3 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 iunie 2010

    Foarte buna !

  • alina , 27 iulie 2009

    Mai sincera sa fiu este buna...dar e cam acra din cauza bulionului nu stiu poate ca din cauza ca nu-mi plac mie mancarurile acrisoare. Am pus smantana, faina si am pus si lapte sa o mai indulceasca putin. Este buna, dar din cauza acrelii de la bulion nu se prea simte ce ai zis la inceput..vegeta piper..boia...pana sa pun bulionul a fost super tare...nu cumva trebuie mai putin de 200 de ml de bulion?

  • issabelle , 22 iulie 2009

    Sal, reteta e super, o stiu de mult de la bunica mea, a facut furori aici la londra printree prieteni , orice fel de mancare al nostru e grozav , eu sunt adepta ardeiului iute incercati si asa cu mamaliguta. pa pa

Dificultate

Redusa

Timp

2h 40 min

74 voturi

Ingrediente

  • 500 gr. carne de vita
  • 2 cepe
  • 2 catei de usturoi
  • o lingura de margarina sau ulei
  • o lingurita de sare
  • piper
  • apa
  • 200 ml bulion
  • 200 ml smintina
  • boia
  • o lingura de faina
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 1 ardei verde

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

110 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

constanta proca (Chef de cuisine)

Foarte buna !

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Piept de porc la tava cu ciuperci