tocanita din carne de porc

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 750kg carnede porc
  • 3-4 cepe mari
  • 1 lingura ulei
  • 3 linguri bulion
  • 2linguri patrunjel verde tocat
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Carnea taiata bucatele se prajeste in ulei, se dauga ceapa tocata si apa cat sa acopere carnea.Se lasa sa fiarba pe foc mic.Intre timp se sareaza , se pipereaza apoi cand carnea este aproape fiarta se adauga bulionul.Se lasa sa mai fiarba pana mancarea este gata, sau se introduce la cuptor.Cucateva minute inainte de a o lua de pe foc se pune verdeata tocata.Se serveste fierbinte cu mamaliguta si muraturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei
Bucataras.RO

Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei

 Cine nu isi aminteste cu drag de Ciulamaua de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei? Aceasta...

Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda