autor:

Fara foto

» » Fripturi

tochitura a la dr anca

Autor: anca anton stoian (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 19 iunie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anca anton stoian (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 19 iunie 2006

Ingrediente
1 muschiulet de porc,10 ciuperci proaspete,1 piept de pui, 3 carnaciori plai,1 muschiulet vita, 4 catei usturoi, fire de marar,sare ,piper.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

28 voturi

Mod de preparare

muschiuletii se taie felii,puiul se taie cuburi,carnatii se taie felii,usturoiul se pune intreg,ciupercile se curata de pielita si se pun intregi.,se pun intr-o oala incapatoare [cu capac]cu putina apa,un pahar,pe foc mic ,se inabusa bine pana se coc ciupercile si carnea,spre sfarsitul prepararii adaugam si mararul,fierbem suficient mancarea pt a avea un sos scazut, o putem manca cu cartofi natur,piure,orez sau paine foarte proaspata si crocanta.
Daca ti-a placut reteta noastra "tochitura a la dr anca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Pulpe cu usturoi si ierburi aromatice la cuptor

Pulpe cu usturoi si ierburi aromatice la cuptor

1) Într-un castron, amestecã carnea cu uleiul de mãsline, vinul, ierburile si jumãtate din rozmarin. Condimenteazã

7 voturi    4 comentarii
45 min
Fripturi
Wurstel prajit

Wurstel prajit

Se cresteaza wurstelul, se pune intr-o tigaie cu ulei incins si se intoarce cand e prajit. Se ereveste

1 vot    11 comentarii
10 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 10 mai 2009

    Dar cred ca se poate servi si cu mamaliga, cum de obicei se servesc tochiturile.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

28 voturi

Ingrediente

  • 1 muschiulet de porc,10 ciuperci proaspete,1 piept de pui
  • 3 carnaciori plai,1 muschiulet vita
  • 4 catei usturoi, fire de marar,sare ,piper.

Raporteaza reteta

burdulea maria elena

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Dar cred ca se poate servi si cu mamaliga, cum de obicei se servesc tochiturile.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Muschi la cuptor cu garniturã de fasole neagrã si bacon (Lombo à Brasileira com feijão preto)