1. Se incalzeste o lingura ulei de masline intr-o tigaie mare la foc moderat. Se adauga ceapa, telina, busuiocul tocat fin si usturoiul. Se caleste 10 minute pâna se inmoaie ceapa, fara sa se rumeneasca. Se adauga rosiile si foaia de dafin. Se acopera cu capac si se lasa sa fiarba aproximativ 15 minute, pâna se ingroasa sosul. Se amesteca din cind in cind.
2. Se ia de pe foc si se scoate foaia de dafin. Se adauga in sos busuiocul tocat mare, sarea si piperul.
3. Se presara bucatile de ton cu sare si piper. Se incalzeste lingura de ulei de masline ramasa intr-o tigaie mare de teflon la foc potrivit. Se pune pestele in tigaie si se prajeste pana se rumeneste, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
4. Se transfera tonul pe un platou mare. Se toarna peste el sosul si se garniseste cu crenguta de busuioc.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
V-ati prins ca e dedicat, asa ca nu-mi cereti, nu impart la nimeni, stiti cum a zis cineva: daca va place, va faceti! :)) O...
Cheesecake cu banane si frisca - La multi ani Gaby!!!
Îmi place
Distribuie
Comentarii