autor:

Dachman Laura

» » , , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri, Torturi

Tort cu bucati si crema de caramele

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 ianuarie 2010

Ingrediente
Pentru chec, 2 lingurite granule/praf de cafea instant, 2 linguri pudra de cacao, 2 linguri apa fierbinte, 150 gr unt sau margarina Rama, la temperatura camerei, 150 gr zahar brun pudra, 2 oua, 2 linguri miere, 200 gr faina, 2 lingurita praf de copt, 4 linguri lapte, 100 gr caramele, taiate cubulete, , Pentru crema, 300 gr caramele, 4 linguri lapte

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 180ᵒC.Unge cu unt/margarina si tapeteaza cu foaie de copt o tava patrata de 20 cm sau o tava rotunda de 23 cm.
Amesteca cafeaua, cacaoa si apa fierbinte pana obti o pasta fina.Bate untul/margarina cu zaharul, ouale, mierea, faina, laptele si pasta de cacao pana cand obti o compozitie omogena.Inglobeaza in compozitie bucatile de caramele, apoi toarn-o in tava pregatita si da-o la copt 35-40 minute.Lasa checul sa se raceasca 5 minute in tava , apoi scoate-l din ea, inlatura foaia de copt si lasa-l sa se raceasca complet.
Pentru crema, topeste caramelel cu laptele.
Taie checul racit in jumatate, pe orizontala si unge primul blat cu ½ din crema.Aseaza deasupra al 2-lea blat, apoi unge-l cu caramelul ramas.Tortul se poate decora dupa fantezia fiecaruia.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu bucati si crema de caramele" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu mascarpone si capsuni

Tort cu mascarpone si capsuni

Blatul: Se mixeaza ouale cu zaharul si un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Se adauga alternativ,

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Torturi
Tort cu ciocolata si crema de cafea

Tort cu ciocolata si crema de cafea

Mod de preparare pentru blat: Se separa albusurile de galbenusuri, se pun albusurile la robot cu

6 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 08 februarie 2010

    O prezentare interesanta.Felicitari!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 21 ianuarie 2010

    L-am salvat, o minunatie

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • Pentru chec
  • 2 lingurite granule/praf de cafea instant
  • 2 linguri pudra de cacao
  • 2 linguri apa fierbinte
  • 150 gr unt sau margarina Rama
  • la temperatura camerei
  • 150 gr zahar brun pudra
  • 2 oua
  • 2 linguri miere
  • 200 gr faina
  • 2 lingurita praf de copt
  • 4 linguri lapte
  • 100 gr caramele
  • taiate cubulete
  • Pentru crema
  • 300 gr caramele
  • 4 linguri lapte

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    9 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

20 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

mirey (Chef de cuisine)

O prezentare interesanta.Felicitari!

Retete

din Torturi

Tort cu zmeura si whisky Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu praful de sare, pe urma punem zaharul si mixam usor pana

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Tort cu blat cu gem de gutui Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare si se mixeaza la viteaza mare pana se obtine o spuma

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Tort de fursecuri