Blat - intr-un vas cernem faina, cacaua, adaugam zaharul ,praful de copt, sarea, amestecam pana ce se omogenizeaza.
Blat - intr-un vas cernem faina, cacaua, adaugam zaharul ,praful de copt, sarea, amestecam pana ce se omogenizeaza.
In alt vas amestecam ouale, uleiul, laptele si esenta de vanilie.
Adaugam peste ingredientele uscate, amestecand cu un tel si adaugand treptat apa fierbinte.
Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt, dam la cuptorul incalzit pana ce trece testul cu scobitoarea, cca 30 min, la 180 grade C.
Lasam sa se raceasca foarte bine.
Decupam marginea tortului si taiem in 2 felii.
Crema - intr-un vas adaugam ciocolata, smantana si punem pe foc mic amestecand continuu pana ce se topeste, avem grija sa nu fiarba. Acoperim cu o folie si lasam sa se raceasca foarte bine.
Mixam frisca 2-3 min, dupa care adaugam crema de ciocolata, mixam bine pana ce devine o crema cremoasa.
In tava in care am copt blatul adaugam prima foaie de blat-insiropam (eu am insiropat cu cafea) adaugam 2-3 linguri de crema si intindem pe toata suprafata blatului.
Adaugam felii de capsune in interiorul cercului pe margine.
Adaugam si restul de capsune cu varful in sus la o distanta de cca 2 cm.
Adaugam crema de ciocolata, umplem cu grija spatiile dintre capsune, nivelam si adaugam a 2 felie de blat, insiropam si dam la rece 1 ora.
Topim ciocolata cu frisca si turnam deasupra blatului, nivelam cu grija si dam din nou la frigider 30 min.
Decor - sfaramam marginile, adaugam nutella framantam pana cand compozitia se leaga.
Formam bilute mai mici decat o nuca, cu mana umeda, tavalim fiecare bomboana prin codite de ciocolata.
Decoram tortul cu bomboane si capsune.

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Terina de legume cu oua, delicioasa si aratoasa, perfecta pentru mesele festive. Reteta simpla, explicata pas cu pas, cu...
Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive
Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...
Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantana
O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
Comentarii