autor:

miclescumirela

» » , Dulciuri diverse, Torturi

Tort cu ciocolata si visine

Autor: miclescumirela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 februarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: miclescumirela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 februarie 2016

Ingrediente
5 oua, 7 linguri de zahar, 1 esenta rom, 2 linguri de cacao, 5 linguri de faina, putin praf de copt, 3 linguri ulei, Crema:, 300 g ciocolata alba, 300 g frisca lichida se topesc impreuna si se mixeaza dupa racire., Crema neagra:, 200 g ciocolata neagra, 150 g frisca se topesc impreuna si dupa racire se mixeaza foarte bine ., visine din compot, Decor:, 300 g alune coapte si tocate marunt, 100 g ciocolata si 250 g frisca, 100 g de ciocolata se topeste impreuna cu 100 g frisca pentru glzura tortului ., 150 ml frisca pentru ornat sirop 150 g zahar se topeste pe foc apoi se adauga 200 ml apa si dupa ce fierbe putin dam vasul de pe foc si aduagam 1 esenta de rom .

Dificultate: Medie Timp: 5h 40 min

6 voturi

Mod de preparare

Separam ouale, mixam foarte bine albusul impreuna cu zaharul. Galbenusurile le amestecam cu ulei si apoi le punem peste albus si amestecam incet cu o lingura sau tel. Apoi cernem faina impreuna cu praful de copt si cacao si amestecam incet pana se omogenizeaza. Punem la copt aluatul la foc potrivit si dupa ce se raceste taiem blatul in 3 fasii subtirele.

Punem un blat in tava in care l-am copt, insiropam putin, punem bastonase din crema neagra peste blat apoi intre ele visine. Acoperim cu crema alba apoi cu al doilea blat. Insiropam, adaugam la fel bastonase de crema neagra, visine si apoi crema alba. Acoperim cu blatul 3 si insiropam. Dam tortul al rece pentru 1 - 2 ore.

Rasturnam pe un platou si il ornam. Pe margine se pun alunele tocate apoi desupra turnam ciocolata topita cu frisca. La final cu o punga trasam o bordura frumoasa si punem cateva floricele pe care acum el putem gasii si in comert.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu ciocolata si visine" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de vanilie cu pudding, visine si ciocolata

Tort de vanilie cu pudding, visine si ciocolata

Se incinge cuptorul la 190ᵒC.Se unge cu grasime si se tapeteaza cu faina forma de copt. Se rad

2 voturi    2 comentarii
1h
Torturi
Tort de ciocolata cu visine  - ENY -

Tort de ciocolata cu visine - ENY -

Mai intai preparam cremele coform instructiunilor de pe verso, apoi pregatim siropul pentru blat.

9 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

5h 40 min

6 voturi

Ingrediente

  • 5 oua
  • 7 linguri de zahar
  • 1 esenta rom
  • 2 linguri de cacao
  • 5 linguri de faina
  • putin praf de copt
  • 3 linguri ulei
  • Crema:
  • 300 g ciocolata alba
  • 300 g frisca lichida se topesc impreuna si se mixeaza dupa racire.
  • Crema neagra:
  • 200 g ciocolata neagra
  • 150 g frisca se topesc impreuna si dupa racire se mixeaza foarte bine .
  • visine din compot
  • Decor:
  • 300 g alune coapte si tocate marunt
  • 100 g ciocolata si 250 g frisca
  • 100 g de ciocolata se topeste impreuna cu 100 g frisca pentru glzura tortului .
  • 150 ml frisca pentru ornat sirop 150 g zahar se topeste pe foc apoi se adauga 200 ml apa si dupa ce fierbe putin dam vasul de pe foc si aduagam 1 esenta de rom .

Raporteaza reteta

Retete
de miclescumirela
Ostropel de pui

Ostropel de pui

Prajim pulpele in ulei si le lasam deoparte se se scurga .Pisam usturoiul ,il punem in ulei la calit

5 voturi    4 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Crap la gratar cu sos de iaurt si usturoi

Crap la gratar cu sos de iaurt si usturoi

Spalam crapul si il dam cu sare din belsug, il punem pe gratar. Il lasam pe partea cu pielea cca

5 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Poienita de primavara

Poienita de primavara

Fierbem pieptul de pui si 5 oua (separat bineinteles).Din 2 fierte si cel ramas nefiert facem maioneza

6 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si capsune Tort cu ciocolata si capsune

Blat - intr-un vas cernem faina, cacaua, adaugam zaharul ,praful de copt, sarea, amestecam pana ce se omogenizeaza. In alt vas amestecam

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Tango cu cirese Tango cu cirese

Pentru foi: intr-o craticioara cu fund dublu se pune zaharul alb, cel brut, mierea, untul, laptele si sarea. Se pun pe foc, se amesteca

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tort cu spuma si dulceata de trandafiri