Autor: reka (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 15 aprilie 2015
Ingrediente
pentru blat (diametru 22cm):, 180g biscuiti simpli, 60g unt, 2 linguri de apa, pentru crema:, 500ml iaurt simplu, 4 linguri zahar, 1 plic zahar vanilinat, 12g gelatina alimentara, 3 lime, 200ml smantana pentru frisca, pentru decor:, 1 lamaie, frunza de busuioc
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
30 voturi
Mod de preparare
Un tort ideal după masa de Pasti!
Pentru blat zdrobim biscuitii si îi amestecăm cu unt si apă.
Luăm o formă rotundă de tort si întindem aluatul uniform.
Într-un vas amestecăm iaurtul cu zahărul, zahărul vanilinat si gelatina si o punem la fiert. Amestecăm continuu, până se dizolvă zahărul si gelatina. Luăm de pe foc si o punem să se răcească. Stoarcem zeama de lime si adăugăm la cremă. Batem frisca si o încorporăm usor în cremă.
Punem toată crema pe aluatul din biscuiti, acoperim tortul cu folie alimentară si introducem în frigider pentru 12 ore, să se întărească.
Înlăturăm inelul si decorăm tortul cu felii de lămâie si frunză de busuioc.
Va doresc pofta bună!
Pentru blat zdrobim biscuitii si îi amestecăm cu unt si apă.
Luăm o formă rotundă de tort si întindem aluatul uniform.
Într-un vas amestecăm iaurtul cu zahărul, zahărul vanilinat si gelatina si o punem la fiert. Amestecăm continuu, până se dizolvă zahărul si gelatina. Luăm de pe foc si o punem să se răcească. Stoarcem zeama de lime si adăugăm la cremă. Batem frisca si o încorporăm usor în cremă.
Punem toată crema pe aluatul din biscuiti, acoperim tortul cu folie alimentară si introducem în frigider pentru 12 ore, să se întărească.
Înlăturăm inelul si decorăm tortul cu felii de lămâie si frunză de busuioc.
Va doresc pofta bună!
Elemer Szasz , 27 aprilie 2015
Nagyon szép és finom is :)
Kollo Reka , 27 aprilie 2015
Asa sa fie, multumesc, Aliz!
Jánossy Alíz , 26 aprilie 2015
Bafta, Réka! :)
reka , 20 aprilie 2015
Cu siguranta o sa fie si mai delicioasa cu fructe :-), eu n-am pus din cauza fetitelor mele, ele nu mananca prajitura daca se vad si fructele :-), daca le pasez si folosesc numai zeama, atunci totul e ok :-).
Kollo Reka , 20 aprilie 2015
Cu siguranta o sa fie si mai delicioasa cu fructe :-), eu n-am pus din cauza fetitelor mele, ele nu mananca prajitura daca se vad si fructele :-), daca le pasez si folosesc numai zeama, atunci totul e ok :-).
Maria Neumayer , 18 aprilie 2015
Cred ca este o prajitura destul de sanatoasa. O s-o incerc si eu
Rodica Ardelean , 18 aprilie 2015
TREBUIE SA FIE UN DELICIU,O VOI FACE CU SIGURANTA,EU VOI PUNE SI NISTE FRUCTE IN CREMA,NU MULTE DAR NISTE VISINE,CRED CA O SA O FACA SI MAI GUSTOASA