autor:

Dachman Laura

» » , , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri, Torturi

Tort cu mac si glazura de lamaie

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 august 2009

Ingrediente
Pentru aluat, •Coaja rasa de la 1 lamaie, •1 ou, •90 gr unt sau margarina Rama, plus pentru tava, •50 gr zahar, •150 gr faina, plus pentru lucru, Pentru umplutura si glazura, •200 gr mac, macinat, •1 ou, •125 gr zahar, •100 gr ciocolata amaruie, rasa, •65 gr stafide, •2 linguri coaja de lamaie rasa, •30 gr migdale macinate, •1 plic glazura de lamaie, preparata comform intructiunilor de pe ambalaj (sau se poate inlocui cu zeama de lamaie amestecata cu zahar pudra)

Dificultate: Redusa Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

1. Se incince cuptorul la 180°C.Se unge cu unt o tava rotunda pentru torturi.
2. Coaja rasa de lamaie se amesteca cu oul, untul/margarina, zaharul, faina si 1-2 lingurite de apa pana se obtine un aluat omogen.Se intinde aluatul pe suprafata de lucru, intr-un strat subtire.Se taie 3 cercuri de marimea tavii.
3. Pentru umplutura, se amesteca macul macinat cu oul si zaharul.Se adauga ciocolata rasa, stafidele, coaja de lamaie si migdalele.
4. Se aseaza unul din blaturi pe fundul tavii.Se intinde jumatate din umplutura pe blat, apoi se aseaza cel de-al 2-le blat.Se intinde si restul de umplutura si se acopera cu ultimul blat.
5. Se coace tortul aprox. 1 ora, apoi se scoate si se lasa sa se raceasca.Se aplica glazura de lamaie pe suprafata tortului, se lasa sa se intareasca putin, apoi se serveste.

:) Pentru mai multe retete noi delicioase nu ezitati sa vizitai blogul http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu mac si glazura de lamaie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu piscoturi

Tort cu piscoturi

Am lasat gelatina la inmuiat in zeama de compot de ananas timp de 15-20 de minute conform indicatiilor

6 voturi    2 comentarii
2h
Torturi
Tort cu crema  fiarta pe aburi

Tort cu crema fiarta pe aburi

Se bat albusurile cu 10 linguri de zahar, se adauga galbenusurile si faina si se coace cca. 20 min

28 voturi    4 comentarii
50 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    husni , 17 februarie 2010

    Sigur e ceva f.deosebit .

  • lumi

    lumi (Chef de cuisine) , 07 ianuarie 2010

    cred si eu ca e delicios!

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 07 ianuarie 2010

    Reţeta e deosebită, se vede că pui suflet ăn realizarea reţetelor tale!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluat
  • •Coaja rasa de la 1 lamaie
  • •1 ou
  • •90 gr unt sau margarina Rama
  • plus pentru tava
  • •50 gr zahar
  • •150 gr faina
  • plus pentru lucru
  • Pentru umplutura si glazura
  • •200 gr mac
  • macinat
  • •1 ou
  • •125 gr zahar
  • •100 gr ciocolata amaruie
  • rasa
  • •65 gr stafide
  • •2 linguri coaja de lamaie rasa
  • •30 gr migdale macinate
  • •1 plic glazura de lamaie
  • preparata comform intructiunilor de pe ambalaj (sau se poate inlocui cu zeama de lamaie amestecata cu zahar pudra)

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

husni

Sigur e ceva f.deosebit .

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu morcovi si crema de branza Tort cu morcovi si crema de branza

Pt blat: se amesteca toate ingredientele in ordinea in care sunt scrise. Eu am folosit 2 forme detasabile de 18 cm, tapetate cu hartie

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti
Cheesecake cu portocale Cheesecake cu portocale

Pentru blatul din biscuiti: se pun biscuitii in vasul robotului de bucatarie si se maruntesc, dar nu foarte marunt. Se pun biscuitii

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Retete de Pasti
Tort Diplomat Aniversar