Blatul:
Se bat spuma albusurile cu apa adaugata la inceput. Cand sunt batute bine s adauga zaharul(8 lg) si apa.
Galbenusurile batute cu 8 lg zahar, 5g ulei, esenta de vanilie.
Galbenusurile se pun peste albusuri putin cate putin. Apoi se adauga faina si praful de copt,scortisoara. Se amesetca cu lingura de lemn de sus in jos.
Se pune intr-o tava cu hartie de copt.
Se lasa in cuptor aprox 25 min. Proba cu scobitoarea este cea mai buna.
Crema:
Se face budinca. Se lasa la racit. Se bate untul spuma si apoi se adauga budinca, lingura cu lingura.
Apoi se adauga in crema restul de ingrediente.
Sirop:
Se pune in apa zaharul, sucul de lamaie si esenta de rom si se amesteca.
Se taie tortul in doua dupa ce s-a racit.
Se insiropeaza. Apoi se pune crema.
Deasupra torul se decoreaza fiecare cum vrea.
Eu am pus 250 g frisca, 4 cuburi de ciocolata menaj si visine proaspete.
Pentru mai multe retete, vizitati blogul meu: wwww.bunataticulinare.wordpress.com
Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii