Tort estival cu capsuni si cirese

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Tort estival cu capsuni si cirese

Ingrediente

  • 250g mascarpone
  • 3 oua
  • 100g zahar brun
  • esenta de vanilie
  • piscoturi de sampanie (un pachet)
  • capsuni (250 g)
  • cirese pentru decor

Mod de preparare

1. Se face crema de mascarpone, la care se bat albusurile spuma, se mixeaza galbenusurile cu zahar, vanilie si mascarpone. Se adauga albusurile si se da la frigider (30 de min).

2. Se face un sirop din apa, miere si zeama lasata de capsunile peste care s-a pus zahar. Se insiropeaza piscoturile( se tin o secunda si se scot).

3. Se asaza intr-o forma de tort un rand de piscoturi, apoi un piure de capsuni facut putin pe foc (cu zahar), apoi crema de mascarpone, iar piscoturi, apoi crema.

4. Se orneaza cu capsuni si cirese.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat