autor:

cretu_veronica22

» » , , Retete de Pasti, Dulciuri diverse, Torturi

Tort Ou de Paste

Autor: cretu_veronica22 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 20 aprilie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cretu_veronica22 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 aprilie 2017

Ingrediente
Ou de ciocolata, Crema de fructe de padure:, 200 gr iaurt de fructe, 200 ml frisca, 100 gr fructe de padure, 50 gr zahar, 5 gr gelatina, Crema de ciocolata:, 1 plic de budinca de ciocolata, 500 ml lapte, 4 linguri zahar, 200 ml frisca, Crema de vanilie:, 1 plic budinca de vanilie, 500 ml lapte, 4 linguri zahar, 200 ml frisca, Blat:, 6 oua, 6 linguri de apa, 6 linguri de zahar, 12 linguri de faina, 1 plic praf de copt, , Capsuni , fructe de padure din compot, bine scurse.

Dificultate: Ridicata Timp: 1h 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Oul de ciocolata se desface in jumatati, cu grija sa nu se strice. Eu am folosit un cutit de bucatarie cu lama foarte subtire si zimtata.



Blat:



Batem albusurile impreuna cu apa. Adaugam zaharul, apoi galbenusurile. Incorporam faina si praful de copt si punem compozitia in tava mare de la aragaz, tapetata cu hartie de copt.

Cand este copt, se scoate de pe hartie si se lasa sa se raceasca.



Crema de vanilie si ciocolata:



Budinca, laptele si zaharul se fierb. Cand este fiarta, se acopera cu folie alimentara si se lasa la rece. Se amesteca cu mixerul si se adauga si frisca. Amestecam bine compozitia de budinca cu frisca lichida, pana obtinem o crema spumoasa.



Crema de fructe de padure:



Fructele se fierb 5 minute, impreuna cu zaharul si se lasa sa se raceasca. Gelatina se hidrateaza in 2 linguri de apa si apoi se topeste si se adauga in iaurtul de fructe. Frisca se bate spuma tare. Adaugam fructele pasate cu blenderul in iaurt si apoi amestecam si frisca batuta.

Pentru a putea decupa exact sau cate mai exact blatul dupa marime, mi-am facut cateva sabloane de hartie.

Am puc cremele in poshuri si am inceput sa aranjez bucatile de blat la locul lor, lipite de ou cu putina crema.

Am umplut spatiile dintre cu crema de vanilie, crema de fructe de padure si fructe pentru o jumatate din ou, iar la cealata jumatate, am folosit crema de ciocolata, crema de fructe de padure si fructe.

Am decorat cu fructe proaspete.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Ou de Paste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de Paste

Tort de Paste

Pentru blatul alb : Separam galbenusurile de albusurile si frecam galbenusurile cu zaharul, esentele

0 voturi    0 comentarii
4h
Retete de Pasti
Tort Animalute de Paste

Tort Animalute de Paste

Pentru aluat, incalzeste cuptorul la 200⁰C, unge cu unt si tapeteaza cu faina o forma de semicerc. Intr-un

7 voturi    5 comentarii
2h
Torturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

1h 20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ou de ciocolata
  • Crema de fructe de padure:
  • 200 gr iaurt de fructe
  • 200 ml frisca
  • 100 gr fructe de padure
  • 50 gr zahar
  • 5 gr gelatina
  • Crema de ciocolata:
  • 1 plic de budinca de ciocolata
  • 500 ml lapte
  • 4 linguri zahar
  • 200 ml frisca
  • Crema de vanilie:
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 500 ml lapte
  • 4 linguri zahar
  • 200 ml frisca
  • Blat:
  • 6 oua
  • 6 linguri de apa
  • 6 linguri de zahar
  • 12 linguri de faina
  • 1 plic praf de copt
  • Capsuni 
  • fructe de padure din compot
  • bine scurse.

Raporteaza reteta

Retete
de cretu_veronica22
Tort "PAIANJEN"

Tort "PAIANJEN"

Blat: Untul se pune intr-un vas pe foc si se topeste.Se lasa putin la racorit si apoi se amesteca

1 vot    1 comentariu
4h
Torturi
Guguluf cu pudra de roscove si alune de padure

Guguluf cu pudra de roscove si alune de padure

Albusurile se bat separat impreuna cu apa.Se adauga zaharul si batem pana cand acesta se topeste.Se

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort "Cosulet cu ghiocei"

Tort "Cosulet cu ghiocei"

Blat: Albusurile si apa se bat spuma .Adaugam zaharul si batem mai departe pana obtinem o spuma

13 voturi    3 comentarii
2h 50 min
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu nuca, ness si ciocolata alba Tort cu nuca, ness si ciocolata alba

Pentru aniversarea mamei am pregătit un tort cu blat de nucă, cremă de ciocolată şi ness, îmbrăcat în frişcă şi

0 voturi    0 comentarii
3h 20 min
Dulciuri diverse
Tort Padurea Neagra Tort Padurea Neagra

Este un tort foarte placut la gust... aroma de cirese este senzationala, iar despre alcool, pot zice ca nici nu se simte. Chiar a fost

1 vot    0 comentarii
5h
Torturi
Tort de ciocolata cu visine - ENY -