autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tortilla cu cartofi si spanac

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 8 persoane): 800 g cartofi, , 2 cepe mari, , 2-3 catei de usturoi, , 450 g spanac congelat, , 300 g salam, , 8 linguri ulei de masline, , 12 oua, , sare, , piper, , 1 lingurita cimbru, , 1 lingurita boia dulce, , 250 g rosii mici (cireasa).

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

3 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofii de coaja, se spala si se taie felii subtiri. Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt. Spanacul se lasa sa se decongeleze, iar salamul se taie felii.
Se incing 5 linguri de ulei intr-o tigaie si se prajesc in el cartofii, ceapa si usturoiul circa 15-20 de minute, la foc potrivit, clatinand - din cand in cand - tigaia. Se adauga spanacul si salamul si se lasa si ele sa se caleasca aproximativ 5 minute.
# Se-ncinge cuptorul la 175gr.. Se bat ouale si se condimenteaza cu sare, piper, cimbru maruntit si boia, si se incorporeaza in amestecul de cartofi si spanac.
Se-ncinge si uleiul ramas intr-o tigaie de fonta, se toarna in ea compozitia si se lasa sa se intareasca, desprinzand-o din cand in cand de margini si clatinand tigaia.
Se da tortilla la cuptorul incins, se coace 20 de minute, pana ce se rumeneste frumos, se taie bucati potrivite si se serveste cu rosii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla cu cartofi si spanac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ardei umpluti cu carne

Ardei umpluti cu carne

Se spala bine orezul. Se amesteca bine carnea cu orezul, morcovul ras, condimentele, ceapa si verdeata

4 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de mazare cu tocana de legume

Mancare de mazare cu tocana de legume

Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei apoi se adauga mazarea. (daca e proaspata se fierbe) Cand

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 22 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

3 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 8 persoane): 800 g cartofi
  • 2 cepe mari
  • 2-3 catei de usturoi
  • 450 g spanac congelat
  • 300 g salam
  • 8 linguri ulei de masline
  • 12 oua
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 lingurita boia dulce
  • 250 g rosii mici (cireasa).

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Vinete pane in crusta crocanta Vinete pane in crusta crocanta

Vanata o spalam si o stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem felii groase de cca 1 cm grosime, le aliniem si le saram pe ambele

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Ciocanele de pui cu legume.