autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tortilla spaniola de cartofi

Autor: ioana rus (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 02 decembrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ioana rus (Chef de cuisine)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 02 decembrie 2008

Ingrediente
400 g cartofi rosii, 1 ceapa, 1 ardei gras rosu, 4 linguri ulei de masline, sare,, 4 oua, 2 rosii mari carnoase, 1/2 legatura patrunjel

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

8 voturi

Mod de preparare

Se decojesc cartofii, se spala si se taie felii foarte subtiri. Se toaca ceapa. Se taie jumatati ardeii grasi, se curatata si se taie cubulete. Se incinge cuptorul la 180 grade. Se incubge uleiul de masline intr-o tigaie si se prajesc feliile de cartofi pe ambele fete, la foc mijlociu, cca.10 minute.

Se adauga ceapa si ardeiul gras si se calesc impreuna, se adauga apoi sare si piper. Se aseaza deasupra cartofiilor felii de rosii. Se bat ouale cu sare, piper si patrunjel tocat. Se toarna peste cartofi si se coace totul la cuptor 15 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla spaniola de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mazare cu pui la tigaie

Mazare cu pui la tigaie

-Se portioneaza puiul ,se spala si se pune la fiert ,se trage un clocot si se arunca apa. -Se curata

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Curcan Bolognese

Curcan Bolognese

Curatam legumele si le pregati astfel: ceapa si ardeiul le taiem cubulete, morcovul si telina le

2 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 25 %
199.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    ALINA DANIELA SMOCOT (Bucatar sef):

    O fi buna si reteta asta, dar nu e autentica reteta de tortilla spaniola...Oricum mie fiecare personalizare imi place sa o gust, dar autentica tortilla spaniola e doar cu cartofi si oua si eventual ceapa...Si se coace in tigaie pe ambele parti.....Oricum o sa o probez si pe asta, ca rau nu are ce fi....

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

8 voturi

Ingrediente

  • 400 g cartofi rosii
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras rosu
  • 4 linguri ulei de masline
  • sare,
  • 4 oua
  • 2 rosii mari carnoase
  • 1/2 legatura patrunjel

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Placinta cu carne Placinta cu carne

Se pune faina intr-un vas, peste faina se pune praful de copt, praful de sare si se omogenizeaza. Se adauga untul la temperatura camerei,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Pui Puttanesca Pui Puttanesca

Condimentam carnea cu sare si piper. O prajim in tigaia cu ulei incins pana cand este facuta aproape de tot. Scoatem carnea si o pastram

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Mancare de legume la cuptor cu orez
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania