Tortul Îndrãgostitilor

Mod de preparare

Pentru o zi specialã, cu multã dragoste :)

1)Bate bine ouãle cu zahãrul. Adaugã fãina, praful de copt si cacao. Amestecã bine cu telul.

2) Unge o formã de tort rotundã sau în formã de inimioarã cu unt si tapeteazã cu fãinã, toarnã blatul si dã la copt pt. 40 min. la 180ºC.

3)Pt. cremã:

Descongeleazã fructele, toarnã laptele si laptele condensat peste ele.

Cu ajutorul blenderului, redu totul la piure.

Pune foile de gelatinã la înmuiat 2 min. în apã rece ; stoarce-le bine si pune-le la topit pe baie de aburi, amestecãnd încontinu. Toarnã peste fructe.

Bate smântâna friscã tare si toarnã peste preparatul anterior.

4) Taie tortul pe jumãtate si umple cu jumãtate din cantitatea de cremã ; recompune si acoperã cu restul.

Dã tortul la rece.

Pt. decor:

Se poate orna cu friscã în care sa pus putin sirop de fructe rosii (pt. culoare) perle de zahãr si scrie mesaje de dragoste cu top de ciocolatã.

Vã dorim un St. Valentine"s super "in love" :))

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata