Toscana

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • - 1 kg cartofi
  • - 200 gr piept pui
  • - 200 gr pulpa/muschi vitel
  • - 200 gr pulpa/muschi porc
  • - 250 gr smantana
  • - 5-8 catei usturoi
  • - sare, piper, condimete, cimbru etc

Mod de preparare

Se pun cartofii la fiert in coaja si se lasa pana sunt aproape gata.

Carne se taie cubulete, se condimenteaza bine, se pune la cuptor cu ulei si putin vin, pana este gata.(putin rumenita)

Separat se pun cartofii cojiti si taiati cuburi la cuptor cu putin ulei pana prind o crusta rumena. Inainte cu cateva minute de a scoate cartofii puneti peste ei un sos facut din smantana si usturoi.

Cand sunt gata puneti pe o farfurie carnea si deasupra cartofii cu smantana si eventual putina verdeata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
Parteneri
Tocana cu ceapa verde si fasole boabe
Bucataras.RO

Tocana cu ceapa verde si fasole boabe

Imi place si ceapa verde si fasolea boabe si am zis sa le fac cunostiinta, sa le imprietenesc....

Tocana cu ceapa verde si fasole boabe
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Culinar.RO

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
ReteteCulinare.RO

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie